日本酒ã€é…’å ´ãƒ»ãƒ»ãƒ»[由緒ã‚る居酒屋]湯島ã®è€èˆ—ã€ã‚·ãƒ³ã‚¹ã‚±ã§ä¾›ã•ã‚Œã‚‹æ–™ç†ã¯ä¸€å“一å“ã«ã“ã ã‚ã‚ŠãŒæº€ã¡ã¦ã„る。ãã®ç†ç”±ã¯ä¸‰ä»£ç›®ä¸»äººãŒç¯‰ã上ã’ã¦ããŸã€Œæ±äº¬ã£åã®ç¾Žå¦ã€ã¨ã€å››ä»£ç›®è‹¥æ—¦é‚£ã®ã€Œé…’ã¨æ–™ç†ã¨ã®æœ€è‰¯ã®é–¢ä¿‚ã€ã‚’求ã‚る姿勢ã«ã‚る。酒蔵訪å•ã‚’ã¯ã˜ã‚ã€ãŸã¨ãˆã°ã¾ãã‚ã«å¯¾ã™ã‚‹çŸ¥è˜ã‚’ã•ã‚‰ã«æ·±ã‚ã‚‹ãŸã‚ã«é’森県大間を訪れるãªã©ç¾å ´ã¾ã§è¶³ã‚’é‹ã¶ã¨ã„ã†ãƒ•ãƒƒãƒˆãƒ¯ãƒ¼ã‚¯ã®è»½ã•ã€‚ãã†ã—ã¦ä»•å…¥ã‚ŒãŸæ¥µä¸Šã®ç´ æã«ã²ã¨æ‰‹é–“ã‹ã‘ã€æ±äº¬äººå¥½ã¿ã®ã‚ã£ã•ã‚Šã—ãŸå‘³ã«ä»•ä¸Šã’ã¦ãれる。 ã“れらã®ã†ã¾ã„è‚´ã®å‘³ã‚’ã•ã‚‰ã«å¼•ãç«‹ã¦ã‚‹ã®ãŒéŠ˜é…’「両関ã€ã§ã‚る。店ã§å‡ºã•ã‚Œã‚‹æ—¥æœ¬é…’ã®éŠ˜æŸ„ã¯ã“ã‚Œã®ã¿ã€‚ã¨ã¯ã„ãˆæœ¬é†¸é€ ã€ç´”ç±³ã€åŸé†¸ãªã©ç¨®é¡žã¯æƒã£ã¦ãŠã‚Šã€ç†±ç‡—ã€ã¬ã‚‹ç‡—ã€å¸¸æ¸©ã€å†·ã‚„ã¨æ¸©åº¦ãŒé¸ã¹ã‚‹ã‚ˆã†ã«ãªã£ã¦ã„る。åŒã˜é…’ãŒæ¸©åº¦ã§ã©ã‚Œã ã‘風味ãŒé•ã†ã‹ã‚’ã€å‘‘ã¿æ¯”ã¹ã¦ã¿ã‚‹ã®ã‚‚é¢ç™½ã„。ãªãŠã€æ–™ç†ã¨ã®ç›¸æ€§ã‚’考ãˆã€æ–™ç†ã«ä½¿ã†é…’ã«ã‚‚「両関ã€ãŒä½¿ç”¨ã•ã‚Œã‚‹ã€‚ ã“ã®ã‚·ãƒ³ã‚¹ã‚±ã®å†¬ã®æ„‰ã—ã¿ã¨ã„ãˆã°ã€1Fカウンター奥ã«ç©ã¾ã‚Œ
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