はてなブックマーク

皮つきなすの蒲焼きの人気レシピ。とろとろなすと豚こまでお弁当の作り置きおかず。 2023年07月30日 うなぎの蒲焼のタレをイメージしたこってりコクうま味のタレがなすに染みておいしい！豚こまも入れてボリュームたっぷりのメインおかずに。なすは皮ごと蒲焼きにできるから、無駄なくおいしくいただけます。タレがなすと豚こまによくなじむので、お弁当おかずにもおすすめです。 調理時間：15分　冷蔵保存：３日間　人数：２人分 材料 なす　中2本（200g） 豚こま肉　150g 大葉　3枚 ごま油　大さじ1/2 蒲焼のタレ A砂糖　大さじ2 A醤油　大さじ2 Aみりん　大さじ1 A酒　大さじ1 A酢　大さじ1/2 作り方 なすの皮はフォークで刺し穴をあけ、サランラップに包んで600Wの電子レンジで3分30秒加熱する。 加熱したなすは水に入れ冷まし、かるく水気をふきとり手で開く。 Aの調味料（砂糖大さじ2、醤

人気の作り置き常備菜。みょうがとナス大葉しょうがのさっぱり漬け 2023年06月30日 おいしすぎて常備できない常備菜、みょうがとナスのさっぱり漬けです。薬味はお好きなものをお好きなだけ。ノンオイルであっさりした漬け汁がおいしく、蒸し暑い日に箸がすすみます。 調理時間：10分　人数：3人分　冷蔵保存：2日 材料 なす　小3本（240g） みょうが　3個 しょうが　1かけ（15g） 大葉　3枚 ◎砂糖　大さじ1 ◎酢　大さじ1 ◎しょうゆ　大さじ1 ◎めんつゆ2倍濃縮　大さじ3 作り方 なすはフォークで皮に3ヶ所穴を開け、サランラップにくるみ、電子レンジ600Wで3分加熱する。 なすは電子レンジから取り出し、水を入れたボウルに入れ冷ましサランラップをはがす。 なすは水気をふき取り、ヘタを手ではがし、たてに裂き保存容器に入れる。 ◎の調味料（砂糖、酢、しょうゆ 各大さじ１、めんつゆ2倍濃縮 大

オーブンなし！材料４つ！焼かない簡単生チョコタルトのレシピ。生クリームなしの作り方。 2023年02月08日 生クリームなし！オーブン不要！バニラアイスでレンジで作れる生チョコがなめらか絶品、ザクザクのタルト生地と最高のバランスです。なめらかリッチでたまらない美味しさ。とろけるようになめらかな生チョコにザックザクの香ばしいクッキー生地で至福のひと時を味わえます。 調理時間:8分（冷やし固める時間はのぞく）　冷蔵保存:3日　分量：直径12センチの型に1個分（1～2人分） 材料 クッキー（ムーンライト）　6枚（約50g） 有塩バター　30g チョコレート　2枚（100g） バニラアイス　50g※ ※バニラアイスは「爽」は避けてください。細かい氷の粒により水分量が多くなり、生チョコ食感にならないためです。 チョコレートはブラックチョコ2枚か、ミルクチョコとブラックチョコ１枚ずつがおすすめです。ミ

サイゼリヤの再現レシピ！「ブロッコリーのくたくた」のレンジ一発で超簡単な作り方！ 2022年02月21日 サイゼリヤの人気メニュー「ブロッコリーのくたくた」の再現レシピです！切った材料をまぜたら5分チンするだけ！あっという間に1品増やせます。しっかり味でご飯の友にも、酒のつまみにも最高です。 調理時間：10分　冷蔵保存：3日　人数：2～3人分 ブロッコリー　200g にんにく　1/2かけ バター　10g オリーブオイル　大さじ3 塩　小さじ1/4 顆粒コンソメ　小さじ1 ※生のにんにくがない場合はにんにくチューブ小さじ1/2で代用できます。にんにく大好きな人は1かけ入れても大丈夫です。 ブロッコリーは小房に切り分ける。にんにくは皮をむきみじん切りにする。 全ての材料を耐熱ガラスボウルに入れ混ぜ、ふんわりラップをかぶせ600Wの電子レンジで5分加熱して完成。（バターは一番上にのせて加熱してく

鶏むね肉の節約レシピ！鶏むね肉でケンタッキー風ザクザクフライドチキンの作り方。 2022年12月23日 鶏むね肉とは思えないおいしさ！鶏むね肉はそぎ切りにしてフォークで穴をあけ、砂糖、塩こしょう、オリーブオイルをもみこむことでやわらかく仕上がります！つなぎに卵を使わずオイルを使うことで衣ザクザク、ケンタッキー風の仕上がりに。水分をほとんど加えないので、油はねが少なくラクに作れます。卵を使わないのでパーティーにもおすすめです。 調理時間：40分　冷蔵保存：翌日まで　人数：3～4人分 材料 鶏むね肉…2枚（600g） 砂糖…小さじ2 味つき塩こしょう…小さじ1と1/2 オリーブオイル…大さじ3 しょうが（チューブ）、にんにく（チューブ）…各7㎝ 小麦粉（薄力粉）…90g（カップ3/4）※ オールスパイス…小さじ1 顆粒鶏ガラスープの素…小さじ1 サラダ油（揚げ油として）　500ml程度 ※大さ

ゴリゴリでも大丈夫！サイゼリヤの爽やかにんじんサラダの再現レシピ。超簡単な作り方！ 2022年02月26日 にんじん消費に最高！サイゼリヤの爽やかにんじんサラダの再現レシピです。塩もみと水切りはポリ袋を使うとめっちゃラク！あっという間に完成して、すぐに食べても作り置きにも最高です。 調理時間：10分　冷蔵保存：4日　人数：２～3人分 材料 にんじん　大1本（200g） 塩　小さじ1/3（2g） 砂糖　大さじ1と1/2 酢　大さじ2 オリーブオイル　大さじ1 作り方 にんじんはよく洗い、スライサーで千切りにする。（にんじんの皮は苦手な方はむいてください） ポリ袋に入れ塩小さじ1/3を入れ袋の上からよくもみ、全体になじませる。 ポリ袋の上から手でしぼり、出てきた水分を流し捨てる。 にんじんは保存容器に入れ、砂糖 大さじ１と1/2、酢 大さじ2、オリーブオイル 大さじ1を入れかきまぜ完成。 ポイ

サイゼリヤのディアボラ風チキンの再現レシピ。超簡単な作り方！ 2022年02月10日 サイゼリヤのディアボラ風チキンの再現レシピです。皮パリ！のチキンにたっぷりのたまねぎペーストとガルム風ソースが香ばしく、家族に大人気です。 調理時間：20分　冷蔵保存：３日　人数：１～２人分 材料 鶏もも肉　1枚（300～330g） 塩　小さじ1/2（鶏もも肉にふる用） オリーブオイル　小さじ1（炒め油として） 玉ねぎペースト 玉ねぎ　中1/3個（70g） A 味付き塩こしょう　小さじ1/4 A オリーブオイル　小さじ2 A 酢　小さじ1 A にんにくチューブ　4センチ 乾燥パセリ　適量 ガルムソース B 水　大さじ2 B 有塩バター　ひとかけ（10g） B みりん　大さじ1 B 醤油　小さじ2 B 中濃ソース　小さじ1※ つけあわせ サニーレタス　2枚 ※中濃ソースがなければ、とんかつソース、お好み焼き

大量消費に！やみつき白菜の塩昆布漬けの超簡単作り方。作り置き常備菜に最高！ 2022年01月13日 白菜の大量消費に！定番常備菜、白菜の塩昆布漬けです。白菜はレンチンすれば水切りも時短に！塩昆布のグルタミン酸のうま味と鶏ガラスープのイノシン酸のうま味の相乗効果でおいしさアップ！白菜がもりもり消費できます。 調理時間:10分　冷蔵保存:3日　人数:2～3人分 材料 白菜　小1/4株（300g） 塩　小さじ1/2 ◎砂糖　小さじ2 ◎鶏ガラスープの素　小さじ1 ◎酢　大さじ1 ◎塩昆布　ふたつまみ（6g） 調味料は使う順に書いています。 白菜は2センチ幅に切り、耐熱容器に入れ塩小さじ1/2入れ、ふんわりラップをかぶせ600Wの電子レンジに2分30秒かける。 菜箸でよくかきまぜ、出てきた水分を流し捨てる。（耐熱容器のフタを使うと白菜がこぼれ落ちにくいです。） 白菜の入った容器に、砂糖小さじ2、鶏

大量消費に！やみつきゆず白菜の漬物の超簡単作り方。作り置き常備菜に最高！ 2021年12月04日 白菜の大量消費に！定番常備菜、ゆず白菜の漬物です。白菜はレンチンすれば水切りもラクラク！ゆずのさっぱりした酸味とゆたかな香りで白菜がどんどん消費できます。冷蔵庫にあると嬉しい作り置きおかずです。 調理時間:10分　冷蔵保存:4日　人数:3人分 材料 白菜1/4株　300g 塩　小さじ1/2 ゆず　大1/2（ゆず皮は半分、果汁は大さじ1) 砂糖　小さじ1 鶏ガラスープの素　小さじ1 輪切り唐辛子　ひとつまみ 材料 白菜は2センチ幅に切り、耐熱容器に入れ塩小さじ1/2入れふんわりラップをかぶせ600Wの電子レンジに2分30秒かける。 菜箸でよくかきまぜ、出てきた水分を流し捨てる。 ゆずはよく洗い半分に切り、果汁を大さじ1しぼる。ゆずの皮は1/2個分、千切りにする。 白菜の入った容器に、ゆず果汁大さ

てりてりにんじんのバター醤油の作り方。レンジで簡単作り置きレシピ。 2021年09月03日 バターと醤油はテッパンの組み合わせ！みりんといっしょにチンすることで、にんじん本来の甘さをより引き立てます。レンジだけで作れるのであと1品増やしたい時にも、お弁当にもぴったりの1品です。 調理時間：7分 冷蔵保存：3日 人数：3人分 材料 人参  大1本（200g) みりん 大さじ3 バター 食卓スプーンに２すくい（12g） 醤油　小さじ2 作り方 にんじんは皮をむき5ミリ幅の半月切りにする。 耐熱容器に入れ、みりんを入れかきまぜる。ふんわりラップをかぶせ600wの電子レンジで4分加熱する。（4分加熱後、硬いようなら追加で1分加熱してください。耐熱容器のフタをななめにかぶせるとラップの代わりになります。） 加熱後、出てきた水分を流し捨て、熱いうちにバターと醤油を入れかきまぜ、バターが溶けたらできあが

究極の作り置き！そのまま冷凍チンするだけカレー。冷凍庫に常備であとラク！ 2021年06月22日 材料をすべてフリーザーバッグに入れたらそのまま冷凍庫にドン！チンするだけでできたてアツアツが食べられるカレーです。レトルトよりも具が多くお肉と野菜がしっかり食べられるのが魅力です。冷凍庫に作り置きしておけば食べたい時にチンするだけ！ガラスボウルはつるんとして鍋よりも洗いやすく、後片付けもラクラク。暑い時季に火を使わずに具がいっぱいのカレーが食べられるのが嬉しいです。 調理時間：15分　冷凍保存：2週間　人数：2人分 材料 豚こま切れ肉　120g 玉ねぎ　中1/4個（50g） にんじん　小1/3本（30g） カレールウ（中辛）　２かけ めんつゆ2倍濃縮　大さじ1 みりん　大さじ1 水　150ml ※めんつゆは3倍濃縮の場合には小さじ2にしてください。ジップロック袋はMサイズ、耐熱ガラスボウルは2

究極の作り置きレシピ！冷凍するからこそ美味しいかぼちゃの煮物の簡単作り方。 2021年06月17日 冷凍するからこそ美味しいかぼちゃの煮物です。切ったかぼちゃは調味料といっしょにジッパー付き袋に入れ冷凍庫へ！キンキンに凍らせて保存したら、食べたい時にレンチン一撃！できたてホクホクが味わえます。冷凍するからこそ、味がしみしみになってお鍋でじっくり煮込んだような深い味わいに。食べたい時にチンするだけでできたてが食べられるのは嬉しいですね。ぜひお試しください。 調理時間：15分　冷凍保存：3週間　人数：3人分 材料 かぼちゃ　1/4切れ（300g） 醤油　大さじ1 みりん　大さじ1 砂糖　大さじ１ めんつゆ3倍濃縮　小さじ1※ 水　120cc ※めんつゆは2倍濃縮を使う場合は大さじ1/2、4倍濃縮を使う場合は小さじ1弱いれてください。 作り方 かぼちゃはタネを取り除き、皮ごと3センチ角に切り、ジ

究極の冷凍作り置きレシピ！生のまま冷凍！チンするだけハンバーグ。 2021年06月16日 究極の冷凍つくりおきレシピです。「ほんとうにこんな作り方でいいの？」ってなるくらい簡単で美味しい。ひき肉はポリ袋でこねてそのままハンバーグ型に、生のまま特製ソースをかけ冷凍庫に入れます！キンキンに凍らせて冷凍保存したら、たべたい時にボウルに入れてチンするだけ！ポリ袋で形成できるから、手がよごれずラクラク！加熱はレンジだけなので、暑さ知らずで超便利！ソースに入れる少量のお酢で煮込まなくても煮込んだような深い味わいに。冷凍庫に常備しておきたい絶品ハンバーグです。 調理時間：20分　冷凍保存：3週間　人数：2人分 材料 豚ひき肉　300g 玉ねぎ　1/4個（50g） パン粉　大さじ3 塩　小さじ1/3（2g）※ 特製ソース ◎砂糖　大さじ1 ◎酢　大さじ1 ◎醤油　大さじ1 ◎中濃ソース　大さじ1 ◎ケチャ

5分で完成！やみつきズッキーニのナムルのレンジで超簡単レシピ。 2021年06月10日 じわっとジューシーなズッキーニにさっぱりした味つけが最高に美味しい！ほどよい塩気とごま油の香りでズッキーニがいくらでも食べられます。 調理時間：5分　冷蔵保存：3日　人数：3人分 材料 ズッキーニ　1本（200g） 塩　ひとつまみ 顆粒状鶏ガラスープの素　小さじ１ めんつゆ２倍濃縮　大さじ1/2 ごま油　大さじ1 ※ひとつまみとは親指、人差し指、中指でかるくつまんだ量です。 作り方 ズッキーニは5ミリ厚さの輪切りにする。 耐熱容器に入れ、塩ひとつまみを入れざっくりかきまぜ、ふんわりラップをかぶせ600Wの電子レンジに3分かける。 かきまぜて水分を流し捨て、顆粒状鶏ガラスープの素小さじ１、めんつゆ２倍濃縮大さじ1/2、ごま油大さじ1の順に入れまぜ、できあがり。 ポイント ズッキーニはこちらも大人気！ 材料

レンジでゆでる最高においしいパスタのレシピ。ツナの塩レモンバターパスタの超簡単作り方。 2021年05月28日 ツナの旨味が麺にからんで最高に美味しい簡単パスタのレシピです。最初にツナをパスタにからめることで、旨味を吸って美味しく仕上がります。しあげにレモンをかけたら、おいしさ突き抜けます。 調理時間：10分　人数：1人分 材料 パスタ（ゆで時間が5分のもの）　100g ツナ缶　1缶（70g） 水　250ml ◎顆粒状鶏ガラスープの素　小さじ1 ◎塩　ふたつまみ ◎にんにく　チューブ3センチ ◎バター　食卓スプーンひとすくい（6g） レモン汁　大さじ1/2 黒コショウ　お好きなだけ適量 ※ツナ缶はオイル缶、水煮缶、どちらでも大丈夫です。 作り方 耐熱容器にパスタを半分に折り入れ、ツナ缶は汁ごとすべて入れかきまぜて麺にからめる。 水と◎の調味料を入れ、菜箸でかきまぜる。 ラップなしで600W

人気の鶏むね肉がやわらかくなる下味冷凍の作り置きおかず。むね肉ぷるぷるオリーブオイル漬け焼き 2021年02月28日 鶏むね肉がやわらかくなる下味冷凍の作り置きおかずです。鶏むね肉は冷凍すると肉の繊維がやわらかくなり、調味料がしみこみやすくなります。砂糖と塩の保水効果で肉汁の流出をおさえ、さらにオリーブオイルで包み込むことでぷるぷるに焼きあがります。 調理時間：10分　冷凍保存：3週間　人数：3人分 材料 鶏むね肉　1枚（300～330g） 砂糖　小さじ2 塩　小さじ1/2 オリーブオイル　大さじ2 作り方 鶏むね肉は繊維の向きが変わるところで３つのブロックに切り分ける。 繊維の向きに直角に（繊維を断つように）、包丁でそぎ切りにする。 ジッパー付き袋に入れ、砂糖小さじ2、塩小さじ1/2、オリーブオイル大さじ2の順に入れ、袋の上から手でもみなじませる。 冷凍庫に入れ保存する（冷凍庫で3週間ほ

レンジで2分の超簡単レシピ！最高にラクな卵焼きの作り方。 2021年04月26日 レンジで2分チン！ひっくり返してラップに出したらギュギュっとまるめて10分放置で完成する最高にラクな卵焼きです。みりんとマヨネーズの効果でふわふわに仕上がるのでお弁当にもおすすめです。 調理時間：15分　人数：2～３人分　冷蔵保存：2〜3日（お弁当に入れるのは翌日まで） 材料 卵（M玉）　3個 みりん　大さじ1 マヨネーズ　大さじ1 顆粒状鶏がらスープの素　小さじ1 塩　少々 塩　少々とは親指と人差し指でかるくつまんだ量です。 作り方 材料は全てボウルに入れ、菜箸でよく溶きほぐす。 ラップをしいたジップロックコンテナーに流し入れる。（容器へのこびりつき防止のため、ラップをしいています） ふんわりラップをかぶせ、600Wの電子レンジに2分かける。 ふきんの上にラップをひろげておく。 ジップロックコンテナーにかぶ

作り置きおかずで1週間のまるごと冷凍弁当！レンジだけで作れる超簡単レシピで5食分のお弁当献立（2021年4月17日） 2021年04月17日 毎週土曜日に更新！大人気の「つくりおき食堂」の1週間のお弁当献立です。今回は人気の定番の和風のおかず中心になっています。 7品！ぜんぶレンジで作り置き 左上から かぼちゃの煮つけ なすの煮びたし（切り方だけ変えて乱切りにしました） ねぎ鶏のてりてり焼き 甘すぎない小松菜のごまあえ 鶏そぼろ ふわふわ卵そぼろ やみつきもやしナムル ポイント 今週は2週間前の冷凍弁当とかぶっているおかずがあります。毎週すべて新たなレシピにチャレンジするのは読者さんの負担になってしまうと思い、冷凍弁当におすすめのおかずはスタメン化して、ふたたび登場させることにしました。献立を考える前に、おかずはすべて冷凍～解凍して冷凍弁当に向いていることを確認しています。やみつきもやしナ

作り置きおかずで1週間のまるごと冷凍弁当！6品の超簡単レシピで5食分のお弁当献立（2021年3月31日） 2021年03月31日 10年以上前にテレビで紹介されていてずっと気になっていた冷凍弁当。実際にやってみたら、想像以上に美味しく仕上がりました！こんなに美味しくできるなら、もっと早くやればよかったです。冷凍向きのおかずは何度も検証して厳選しました。6品の超簡単レシピで彩りゆたかな5食分のお弁当、ぜひお試しください！ 冷凍におすすめの厳選おかず6品 ふわふわ卵そぼろ（レンジ）5分 やみつきにんじんナムル（レンジ）10分 ほうれん草のナムル（レンジ）7分 小松菜のおひたし（レンジ）10分 照り焼きチキン（レンジ）10分 レンチン一撃！肉そぼろ（レンジ）5分 ※買い物リストは最後にのっています。 お弁当箱につめたら・・・ まるごと冷凍庫にドン！ 食べたいときにチンするだけ！ 冷ましたご飯とお

人気の鶏むね肉がやわらかくなる下味冷凍の作り置き。うましおごま油漬けのレシピ。 2021年03月12日 鶏むね肉がしっとりやわらかく、香り豊かになる下味冷凍の作り置きおかずです。砂糖の保水効果で鶏むね肉がみずみずしく、さらにごま油でコーティングすることでパサつかずジューシーに焼きあがります。 調理時間：10分　冷凍保存：3週間　人数：3人分 材料 鶏むね肉　1枚（300～330g） 砂糖　小さじ2 顆粒状鶏ガラスープの素　小さじ2 ごま油　大さじ2 作り方 鶏むね肉は繊維の向きが変わるところで３つのブロックに切り分ける。 繊維の向きに直角に（繊維を断つように）、包丁でそぎ切りにする。 ジッパー付き袋に入れ、砂糖小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ2、ごま油大さじ2の順に入れ、袋の上から手でもみなじませる。 冷凍庫に入れ保存する（冷凍庫で3週間ほど保存可能です。） 解凍方法 給湯器の湯（約40度

人気のザクザクチョコスコーンの超簡単レシピ。バターなし！薄力粉でトースターでラクな作り方。 2021年02月07日 バレンタインにはこれ！外はこんがりザクザク、中はふんわりホクホクの人気のチョコスコーンです。ホットケーキミックスを使わず、薄力粉から作るからこそスコーンらしい美味しさに。ポリ袋で生地をまぜ、トースターで焼けるので楽に作れます。 調理時間：20分　常温保存：翌日まで　人数：3人分 材料 小麦粉（薄力粉）100g（大さじ11） 砂糖　18g（大さじ2） ベーキングパウダー　4g（小さじ1） 塩　少々※ 板チョコ　30g（2/3枚） 牛乳　45g（大さじ3） サラダ油　12g（大さじ1） ※少々とは親指と人差し指でかるくつまんだ量です。 作り方 板チョコは手で細かく砕く。 ポリ袋に小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、砕いたチョコを入れる。 ポリ袋に空気を入れ、口を閉じよくふってま

レンジでまるで生チョコ食感！ふわとろ生チョコテリーヌの超簡単作り方。 2021年02月08日 バレンタインにおすすめ！ふわとろ食感がたまらない生チョコテリーヌができました。小麦粉を使わないからこそ、カカオのおいしさがつまったなめらか濃厚な味に仕上がりに。焼きたてはふんわりとろとろ、冷めるとしっとりなめらかで絶品。あこがれの生チョコテリーヌが食べたくて何度も試作した自信作！バレンタインにぜひ！ 調理時間：20分　冷蔵保存：3日　人数：3人分 材料 板チョコ（ブラック）…3枚（150g） 有塩バター…大さじ3(36g) 砂糖…大さじ3(27g) 卵（M玉）…2個（殻むき後：100g） 生クリーム（植物性ホイップ）…大さじ4(60g) バターは有塩、無塩どちらでも大丈夫です。卵はM玉を使ってください。生クリームは植物性ホイップでも問題ありません。 作り方 耐熱ガラスボウルに細かく割った板チョコと

トースターでサクサク！ダブルチョコスコーンの超簡単作り方。ホットケーキミックスなし！ 2021年02月04日 バレンタインにおすすめです！バターなしで美味しい絶品ダブルチョコスコーンです。ホットケーキミックスを使わずに薄力粉から簡単に作れます。ポリ袋で生地をまぜ、トースターで焼けるので楽に作れます。外はサクサク、中はふわふわのスコーンに癒されます。 調理時間：20分　常温保存：翌日まで　人数：3人分 材料 小麦粉（薄力粉）100g（大さじ11） 砂糖　18g（大さじ2） ベーキングパウダー　4g（小さじ1） 塩　少々※ 純ココア　10g（大さじ1と1/2） 板チョコ　30g（2/3枚） 牛乳　46g（大さじ3） サラダ油　12g（大さじ1） ※少々とは親指と人差し指でかるくつまんだ量です。 作り方 板チョコは手で細かく砕く。 ポリ袋に小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、純ココア、砕いたチ

人気の濃厚とろとろフォンダンショコラの作り方。小麦粉なし！生クリームなしの超簡単レシピ！ 2021年01月14日 バレンタインにおすすめ！簡単なのに本格的、材料5つで作れる濃厚とろとろフォンダンショコラです。生クリームなし、小麦粉なしだからこそ、チョコ感が濃厚に仕上がります。ふんわりしたチョコ生地から、あつあつのチョコがとろとろにとけて最高です。 調理時間：20分　冷蔵保存：3日間　人数：5個分 材料 板チョコ（ブラック）…2枚（100ｇ） バター…20ｇ 砂糖…大さじ1（9ｇ) 卵（M玉）…1個（殻むき後：50g） ミルクココア…大さじ1（9ｇ)※ ※ミルクココアの代わりに純ココアを使う場合は小さじ1、砂糖は大さじ2になります。 バターは有塩、無塩どちらでも大丈夫です。卵はM玉を使ってください。マフィンカップは底径4.4センチｘ高さ3.5センチを使用しています。 作り方 耐熱ガラスボウル

大根の大量消費におすすめレシピ！大根の塩バターポトフ鍋の簡単作り方 2020年12月24日 大根は皮付きのまま使います！大きめに切って塩バターポトフ鍋にすれば1/2本（500g）が使いきれます。バターの香りと鶏肉の旨みが染みて大根がますます美味しくなります。部屋いっぱいにただよう香りが食欲をそそる、おうちでコトコト煮込む時間を楽しめるレシピです。 調理時間：30分　冷蔵保存：3日　人数：3～4人分 材料 大根 　皮ごと1/2本（500g） にんじん　小1本（100g） 鶏もも肉 1枚（300～330g） ◎水 400ml ◎顆粒状鶏がらスープのもと 大さじ1 ◎めんつゆ2倍濃縮　 大さじ2 ◎バター　食卓スプーン2すくい（12g） ◎塩　小さじ1/2 ◎にんにくチューブ　小さじ1/2 ※めんつゆは3倍濃縮の場合は大さじ1と小さじ1、4倍のときは大さじ1入れてください。 作り方 大根はよく水

白菜大量消費におすすめ！白菜と鶏肉のこくうま醤油鍋。無油つゆだく鍋で野菜を消費！ 2020年12月10日 白菜の大量消費におすすめ！スープまで全部飲み干したくなるおいしさ！鍋の具は「白菜」と「鶏もも肉」だけでOK、油を入れないからこそ、鶏の旨みが白菜にじんわりしみて美味しいです。 調理時間：30分　冷蔵保存：3日　人数：3～4人分 材料 白菜…大1/4玉（約600g） 鶏もも肉…1枚（300～330g） 塩　ひとつまみ※ 水…カップ2杯（400ml） ◎醤油…大さじ2 ◎みりん…大さじ2 ◎顆粒状鶏ガラスープの素…小さじ2 ◎にんにくチューブ…小さじ1/2 ※塩ひとつまみとは、親指、人差し指、中指でかるくつまんだ量です。 作り方 白菜は4センチ幅に切る。 鶏もも肉は一口サイズに切り、塩ひとつまみをふる。 水400ml、醤油大さじ2、みりん大さじ2、顆粒状鶏ガラスープの素小さじ2、にんにくチ

材料5つ！レンジでなめらか濃厚リッチなチョコケーキの簡単作り方。 2020年11月07日 まるで生チョコのような濃厚リッチなケーキができました。おいしいチョコレーキが食べたくて何度も試作した自信作です。材料は5つだけ、レンジだけで作れて、お店のような本格的な味に仕上がります。小麦粉を使わないからこそ、カカオのおいしさがぎっちりつまった濃厚な味わいに仕上がります。 調理時間：15分　冷蔵保存：3日　人数：3人分 材料 板チョコ（ミルク）…2枚（100ｇ） バター…50ｇ 砂糖…50ｇ 卵（M玉）…2個（殻むき後：100g） 純ココア…20ｇ ※バターは有塩、無塩どちらでも大丈夫です。卵はM玉を使ってください。 作り方 耐熱ガラスボウルに細かく割った板チョコ2枚と、小さく切ったバター50gを入れ、ふんわりラップをかぶせ600wの電子レンジに1分30秒かける。 泡だて器でよく混ぜ、チョコレートを