こんにちは。みんなのごはん編集部です。先日は、お題キャンペーン「思い出のレストランと、そのエピソードを書こう！」に応募頂き、ありがとうございました！予想以上に多くの方から応募頂き、編集部スタッフにて楽しく拝見させて頂きました！ では、早速優秀作品をご紹介したいと思います！ と、その前に今回選ぶにあたり編集部内で以下のポイントで選ぶというルールにしました。 食べたくなるか 思い出を語っているか 情景が浮かぶ文章か このポイントに当てはまった記事をご紹介しています！ では、ご紹介します！ レストランに集まったあの日は素敵な思い出に 「食事は大勢だと美味しい」とよく言いますが、ふとした瞬間に思い出すのは誰かと食事した時の思い出が多いですよね。あの日の会話、あの日の笑顔・・・。そんな大勢で集まったあの日についてくれたブログ記事です。 またあの店で：青蛙 (id:rurida-01)さん 結婚式って

ABＬＯＧ～えぃびぃろーぐ～当ブログをちょっとでも見ていただきありがとうございます！ 常日頃感謝の気持ちをモットーにいろいろ綴って更新していきます。 目標は一日一善、一日一記事アップです☆ こんにちは 先日はてなさんのオフィスにて「みんなで日本酒を楽しもう＠はてな東京オフィス」が開催されました 宝酒造さんとのコラボイベントで日本酒とは思えないほどオシャレな日本酒「澪」みおがウェルカムドリンクとして出されました。 海外では日本酒人気がじわじわときていてＳＡＫＥと呼ばれています アメリカの大リーグで松竹梅の販売も開始したところ人気がでたそうです Ｈｏｔ　ＳＡＫＥ　is Available　（熱燗あります） と熱燗を販売 アメリカ人はお酒飲むのが好きですからね 少量でいい気分になる酒が売れるのはわかります 日本のものが海外で人気になり海外で発展をしてから日本に逆輸入されるというケースが増えていま

去る7月20日の土曜日、はてな東京オフィスで開かれた、「日本酒を楽しもうイベント」に行って来ました。6月にはてなブックマークニュースで参加者募集してたんですよね。 はてな東京オフィスでスパークリング清酒「澪」を飲もう！ 宝酒造「日本酒を楽しもうイベント」開催 - はてなニュース 松竹梅白壁蔵「澪（みお）」MIO スパークリング清酒 | 宝酒造株式会社 参加資格のところにある通り、自分のブログを持ってるのが参加条件でした。ブログもある（ここです）って言えばあるけど、普段メインで更新してるのはSimpleTextとPhotoshopで作ってるタグ手打ちの絵日記サイト（SUPER-FROG.TV）。そんな20世紀的とすら言えるサイトでもいいもんだろか、と思ったんですがものは試し、応募してめでたく当選し、末席を汚させて頂きました。以下、当日の様子をマンガで。 空いた瓶を返しに行くと「もう一本いかが

和酒とは、日本の文化に根づいたお酒、人と人をつなげるお酒、和みの酒。 はてな東京オフィスで、和スパークリング「澪（みお）」をたのしんできました！ 先日、はてな東京オフィスにて開催された「日本酒を楽しもうイベント」にご招待していただき、宝酒造さんの発泡清酒「澪」を飲みながら日本酒を楽しむポイントなどのお話を聞いてきました。 お酒は嗜好品、その中の選択肢に和酒がはいったら素敵！ 日本酒だからだ、ワインだから、ビールだからとか関係なく、楽しく美味しいと思うものをその時の気分で飲んだらよい、お酒はあくまで嗜好品ですからね。ただ、そこの選択肢に和酒が入り、日本の伝統食品、日本酒を現代風に楽しむことができたら素敵だなと思います。 和酒とは、日本の文化に根づいたお酒、人と人をつなげるお酒、和みの酒。 おいしい和酒と手作りの肴、そして仲間との楽しい会話・・・そんな「大人の時間」が好きで、最近のホームパーテ

「みんなで日本酒を楽しもう」というイベントに参加しました。 最近すっかり定着してきたスパークリング清酒。 その中でも宝酒造さんの澪は飲みやすくて好き☆ 甘さがあるので食事がなくてもついぐびぐびっと飲みすすんでしまう おいしさが澪の魅力だと思います。 アルコール度数も少し低めですしね(^-^) ウェルカムドリンクで早速「澪」を頂きました。 出席者がそろったところであらためて澪でかんぱーい♪ 飲みつつ宝酒造さんの商品や今の売れ行きや今後の予定 などを終えてもらいました。 日本酒で乾杯条令という動きが日本で広がりつつあるらしい。 へ～、面白い 澪の名前の由来も教えてもらいました。 イタリア語でミオは「私の」という意味。 身近な存在という気持ちがこもっているそうです。 そして、これまで澪は限られた販売ルートでしか 入手できなかったらしいですが、2013年9月17日 から全国のスーパーやコンビニで販

去る7月20日（土）にはてな東京オフィスで開催された、宝酒造さんプレゼンツ「日本酒を楽しもうイベント」にお邪魔させていただきました！ 日本酒に興味を持ってまだ1年も経ってない気がしますが、前回の宝酒造さんのはてなでのタイアップ記事を読んだときに 「日本酒とお肉が合う」という新しい気づきをもらったと記憶しています（しかもプレゼントに応募したらうっかり当たって賞品をいただいちゃったり）。 前回の記事はこちら▼ 最新鋭の酒蔵にドキドキ！ 宝酒造「白壁蔵」で“伝統と革新の日本酒造り”を学ぶ - はてなブックマークニュース 実はその当選したプレゼントというのがスパークリング清酒の「澪」だったのでした。そしてはてなでは初のブロガーイベント（意外）という第二弾の企画は「日本酒を楽しもう」というすばらしいテーマ！ はてな東京オフィスでスパークリング清酒「澪」を飲もう！ 宝酒造「日本酒を楽しもうイベント」開

先月、参加者が募集されていたこのイベント。 はてな東京オフィスでスパークリング清酒「澪」を飲もう！ 宝酒造「日本酒を楽しもうイベント」開催 - はてなブックマークニュース 参加できたんですよ！　ありがたいことです。本当に嬉しかったです。それなのに遅刻してしまい、大変申し訳ありませんでした。駅からの経路をよく調べずに、ガラケーの滅多に使わない地図アプリに住所登録して安心していたのですが、ちょっと違う地点が登録されていて、迷ってしまいました…。 既に日本酒についてのレクチャーが始まっている中、汗だくで入場して受付、親切な対応ありがとうございました。「こちらで喉を潤してください」と、「澪」1本とグラスを手渡されました。 よく冷えていておいしかったです。前に家で飲んだ時より、甘さが気にならず、いくらでも飲めそうな感じ…。家では冷やし方が足りなかったのでしょう。 日本酒の「冷（ひや）」って常温なんで

はてな初のブロガーイベントという日本酒「澪」の試飲イベント、日本酒好きはてな好きということで前のめり気味に応募し、無事当選の連絡をいただいてはてなオフィスにはせ参じて参りました。 はてな東京オフィスでスパークリング清酒「澪」を飲もう！ 宝酒造「日本酒を楽しもうイベント」開催 – はてなブックマークニュース http://b.hatena.ne.jp/articles/201306/14614 今回のテーマはタイトルそのままで、宝酒造のスパークリング清酒「澪」をはてなオフィスで試飲するというもの。会場では専用ワイングラスを使って澪をたくさんいただくことができました。 スパークリング清酒というとあまり聞きなじみがないかもしれませんが、シャンパンのような炭酸を含んだ飲みやすいお酒。代表格でいうと一ノ蔵の「すず音」あたりですが、日本酒が苦手な人でもフルーティーで飲みやすいと最近人気の日本酒ジャンル

はてなのイベントに 行ってきました。 はてな東京オフィスでスパークリング清酒「澪」を飲もう！ 宝酒造「日本酒を楽しもうイベント」開催 お酒自体そんなに得意では無いのですが はてなだし、甘いお酒なら 好きだったので 応募してみたのでした。 行って良かったです。 澪、ほんと美味しいー。 普段 チューハイとか カクテルとか 甘いお酒を好んでいる方は きっと好きだと思います。 シュワシュワして 美味しいなあ…、のあとに ほんのりお米の香りがして 「あ、日本酒なんだ」と気が付く感じ。 甘さは米と米麹のみだそうだけど  甘くなるもんなんですねえ。 今は通販か、百貨店等でしか 入手方法がないのが 残念ですが 秋頃には、スーパーや コンビニにも 並ぶそうなので そうしたら、人気出そうです。 …というか 私は買ってしまうと思う。はやく コンビニに並んで…！ イベントでは フルーツを入れて フルーツポンチにも

この募集記事をみて、すぐさま申し込み、当選のご連絡をいただいていそいそとはてな東京本社に行ってきました。 はてな東京オフィスでスパークリング清酒「澪」を飲もう！ 宝酒造「日本酒を楽しもうイベント」開催 http://b.hatena.ne.jp/articles/201306/14614 はてな東京本社は表参道のオサレな雰囲気ただよう中にあります。 ビルも昨年に移転したばかりということでキレイにオサレです。 さて今回いただく発泡清酒「澪」は宝酒造さんが目指す「和酒」のアイドル的存在です。 「和酒」というのは、一般的にいう「洋酒」に対しての、いわゆる日本的なお酒たちをさす言葉で、日本のローカルな食べ物や行事などと一緒にあわせて親しんでもらえるお酒になったらいいなという想いを込めて「和酒」と呼ぶそうです。 発泡清酒「澪」は、その名の通り微炭酸の日本酒で、日本酒どくとくのお酒っぽさがなく、ソーダ

「はてなブックマーク」などのWebサービスでおなじみの、「はてな」。 その、はてな東京オフィスで先週末、日本酒のイベントが行われました。 はてな東京オフィスでスパークリング清酒「澪」を飲もう！ 宝酒造「日本酒を楽しもうイベント」開催 – はてなブックマークニュース 今年は日本酒を飲みに行くことが多くなって興味が高まっていたところだったので、イベントに応募。 運良く当選したので遊びにいってきました｡ 「和酒」をつくる、宝酒造。 今回のイベントの会場は、「はてな東京オフィス」、スポンサーは宝酒造さんです。 日本酒、焼酎、チューハイ、みりん、などさまざまなお酒をつくる、「和酒」総合メーカーです。 日本の文化に根付いた、ひととひとを繋げる「和み」の酒としての「和酒」をつくっているそうです。 飲みやすすぎるスパークリング清酒「澪（みお）」。 すでに記事を書かれてるタナカンプさんのことばを借りました。

グルメ情報はてな東京オフィスで日本酒！発泡日本酒「澪」でフルーツポンチを作ると超美味しいよ！2013年7月23日27 @JUNP_Nです。先日、はてな東京オフィスにて開催された「日本酒を楽しもうイベント」にご招待していただき、宝酒造さんの発泡清酒「澪」を飲みながら日本酒を楽しむポイントを教えてもらって来ました！「澪」うまいですよ！ 宝酒造さんに教えてもらった日本酒を楽しむポイント当日のイベントは20名程度のブロガーさんが集合。はてなブロガーさんがメインだったみたいです。はてなブログ（ダイアリー）じゃなくてごめんなさい。 今回のイベントについての詳細はこちら「はてな東京オフィスでスパークリング清酒「澪」を飲もう！ 宝酒造「日本酒を楽しもうイベント」開催 - はてなブックマークニュース」 日本酒=和酒（イベントで飲み放題だった発泡清酒「澪」） 「洋酒」にたいして日本酒や焼酎のことを「和酒」と呼

飲み口もお値段も「軽快」 透明感・清涼感のあるボトル。容量は300ml。アルコール度数は5度。 飲み口はきわめて軽快。これは本当に日本酒なのか？間違ってスパークリングワインやシャンパンを飲まされているのではないか？そんなことをふと思ってしまうような飲みやすさ。 498円(希望小売価格)という値段もなんかお手頃。ちょっとした差し入れとか、日本酒苦手な人にオススメするなんて時にいいかも。 そしてイベントではそんな澪に合うようなおつまみも堪能できた。はてな東京オフィスのまかないシェフ・みやもとゆりさんが手掛けたお料理たち。 チョコレートコロッケおいしかったなあ。 澪でフルーツポンチ 澪の楽しみ方として「フルーツポンチ」にして飲む/食べるという提案があった。 グラスにフルーツ串を入れて澪を注ぐ。 ちょっと動画も撮ってみた。 普通にグラスに注ぐよりもシュワシュワ感がでるのでおお！という感じになるし、

宝酒造さんのイベント「みんなで日本酒を楽しもう！」が、 先週の土曜日はてな東京オフィスで行われました。 私は、日本酒に合うおつまみを担当させていただきました。 ブロガーさんたちがおのおの日本酒の魅力について語っていると思いますので 私は、独りよがりの自分のお料理について書いてみたいと思います（笑） 「日本酒を飲むなら和食だよねー」 と思い込みがちですが、 宝酒造さんの白壁蔵の工場見学をきっかけに、 日本酒はどんなお料理にも合う、（むしろ邪魔する事がない！） 飲みながら、お料理も楽しめるというところが魅力だと気づいてから、 いろんなお料理と日本酒を合わせて日頃研究中です。 そんな私の小さなライフワークを基に今回ご用意したのがこちら。 menu ・色々野菜のピンチョス ・味噌チーズ＋オニオンマーマレード ・モロッコ風茄子のペースト”ザアルーク” ・ポークフリッツ　パイナップルとパプリカのサルサ

はてな東京オフィスでスパークリング清酒「澪」を飲もう！ 宝酒造「日本酒を楽しもうイベント」開催 - はてなブックマークニュース イベントに当選したので行ってきました！ 私はインターネットの仕事をしてる訳でもなく、自分のことブロガーといえるほどでもなく、日本酒に関してとかもさっぱりで何しに来たん…と緊張してびくびくしてたんですけど、いやーこれはもう楽しんだもん勝ちだな！と意気込んで浴衣で行ったら私だけだったね（夏の予定の浴衣を着たいを達成したのでよし）というわけで淡々と自分なりに書きますネ はてなオフィス は、は、はてなだ… は、はてなからみえるけしきだ… ＿人人人人人人＿ ＞　突然の澪　＜ ￣Y^Y^Y^Y^Y￣ 受付したら早速ウェルカムドリンクとして澪、はやい、もう飲んでいいの。 外が暑かったのでキンキンに冷えてる澪、本当においしかったです！ 味は甘くて（糖類は一切使ってなくて、米と米麹

今日はこんなイベントに行ってきたのです。 はてな東京オフィスでスパークリング清酒「澪」を飲もう！ 宝酒造「日本酒を楽しもうイベント」開催 - はてなブックマークニュース というわけで、はてなさんにお邪魔をして「澪」をたっぷりと飲んできました。 イベントの模様はきっと他のブロガーさんが書いているだろうということで、僕は一応日本酒の人っぽくあれこれ澪について聞いてきたのでお酒のお話を書こうと思います。 まず、日本酒のスパークリングと呼ばれる微発泡のお酒は大きくわけると3種類があったりします。 活性にごり系 瓶内二次発酵系 炭酸ガス注入系 これらについて順番にお話ししようと思うのですが、その前に覚えていただきたいことがあります。それは日本酒が造られるとき、つまり発酵するときに「糖分が発酵されてアルコールと二酸化炭素になる」ということです。 なので、ものすごいおおざっぱに言うと、お米が分解されて糖

知りたいこと、伝えたいこと、 全部はてなで。はてなIDがあれば あなたの知的好奇心を刺激する 様々なサービスが楽しめます はてなIDを作る(無料)