近くの庭園の色づき。一部赤い色も見え始め。 今年は紅葉が異例の遅さみたいで　鎌倉もまだ緑色らしく。 先月赤かったネズミガヤの仲間（ミューレンベルギアというらしい）は 煙の様に広がって　黒い背景に美しい✨ 雨上がりで露を纏って、スワロフスキー風にキラキラ✨ スノードロップ。まさに雪の雫の様。 和名を調べたら「待雪草」だって。 ホントは２月に咲く花らしいけれど　この庭園では毎年今の時期に咲くから 雪を待つ待雪草がしっくりくる。 もうトンボもほとんど見えなくなって、小さな蝶が時々ヒラヒラ見える程度。 川沿いのサイクリングロードを歩いたら ホオジロが枯草を集めていたけど 繁殖期じゃないし、防寒の寝床でも作るとか？(笑) 海から５キロくらい上流だけどイソシギ発見。キセキレイも。 この２羽は美人さんだなあ。。。 （余談）緑が多くて　ちょっと歩いただけで　こうして 野鳥観察が出来る様な土地に住む事が出来

コーヒーを自分で淹れるようになって数年が経ちます。その前はチェーンやコンビニでテイクアウトしていましたが、ある日なんだか気づいてしまったんです。 結局自分で淹れるのが味もコスパも一番いい、ということに…… コーヒーコスパ選手権　カフェVSコンビニVS水筒 自前水筒コーヒーの味 自前水筒コーヒーの手間 コーヒーメーカーの選び方 なんかカプセルで淹れる機械はどうなの？ 人生にコーヒーが必須の民へ コーヒーコスパ選手権　カフェVSコンビニVS水筒 1杯の値段を見てみると、 カフェ400円～ チェーン250円（ドトールSサイズ 150ml） コンビニ120円（セブンイレブンRサイズ 150ml） 自前30円～（1杯豆10g） うーん、自前コーヒーの圧倒的安さ。こんなの、どう考えても自分で淹れて水筒で持っていくのが一番ですよ。しかも自分で淹れるとなれば豆もこだわれますし。普段は奮発して10g65円の

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 職場が新橋だった時、 浜松町で食べた宇和島鯛めしが とても美味しかったことを思い出し 愛媛の鯛の柵を買って醤油と酒で漬ける 海苔とねぎを散らして鯛めし 中年女子盛 なめこの味噌汁 キャベツのサラダ しらすめかぶと共に 中年男盛 自分で期待していた味とだいぶ違うのはどうして？ 昔の写真を探して見ると、 そうだ、お店の鯛めしは卵に出汁醤油が入っていて、 それに漬けていただくんだったと 基本的なところが違っておりました😅 旬彩鯛樹 プロのお膳は違うわね～ 【ふるさと納税】 年内発送 可!! 鯛めし 5食 セット みかん 鯛 宇和島鯛めし 南予ビージョイ 真鯛 鯛 マダイ タイ tai 刺身 お刺身 漬け丼 漬け 海鮮丼 郷土料理 鯛飯 海鮮 人気 海の幸 魚介 人気加工品 冷凍 小分け パック お手軽 便利 国産 愛媛 宇和島 D010-1500

早期退職して始めたセミリタイア生活が3年目に突入している私です。 地元県で暮らしながら週に二日都内で仕事をしております。 健康と節約のために自炊も少し。 先日はガーリック味付きオージービーフ200gをフライパンで焼いてみました。 ステーキ肉はたまに焼いてみるのですがイマイチ上手く焼けませんw 今回も焦がしました〜↓ めちゃめちゃ焦げてるのはガーリックチップですよw 側面と両面をひっくり返しながら焼き上げるのですが、その加減が難しいです。 肉の塊を焼いて行く作業は楽しいですけど。 ま、値段の高いお肉ぢゃないから焼き方を失敗してもOKす。 で、実食。 うん、ちょい硬いけどまぁまぁ美味いす。 古い言い方で〈ビフテキ〉ってありますけど、ビーフステーキの略語ではない説が有力みたいすね。 フランス語の〈ビフテック〉が語源で、意味はステーキ料理全般を指すとか。 となると〈ビフテキ〉の中にビーフステーキは

自分の居場所 私の部屋。 いや、スペース。 でも正しくは、 かみさんのクローゼットと 鏡台に挟まれたスペースに 私の筋トレグッズを置かせていただいている。 先日、20kgのプレートが２枚やって来た。 Amazonで頼んだらクロネコヤマトのお兄さんが運んできてくれた。 (私)「重いのにすいません」 (お兄さん)「全然大丈夫っす！」 玄関先に置いてくれた20kgのプレートが入った段ボールを開けて中から出したらデカいことデカいこと。 そして重い！ クロネコヤマトのお兄さんは軽々持っていた。 力持ちだなぁ💪 直径45cm デカい訳だ。 ダンベルやらベンチやらを置いている黒い保護マット約1.5m✕1.4mのスペースがトイレ以外に出来た私のスペース！ 嬉しい！ 最近はこのエリアにいることが多い。 でも最近メチャ寒くなってきたら保護マットもゴムだから冷たいこと冷たいこと😭 ただこのスペース、先週末か

こんばんはユキです。 嫁がサツマイモを買ってきました。 川越栗金時、紅はるか、安納芋の3種類です！ せっかく蒸し器があるんだから食べ比べしてみようと思って買ってきたようです。 蒸してみました！電子レンジで出来るので簡単！ t-s-life.hatenablog.com 上が川越栗金時、真ん中紅はるか、下が安納芋です。 川越栗金時 食感が硬めで確かに栗っぽいかも。嫁は香りも栗っぽいっと言っていましたが私にはそこまでは分かりませんでした。でも言われてみると独特な香りがするかも？ 紅はるか 食べなれた感じです。しっとりとしていて甘い！ 安納芋 ねっとりしていて甘い！色が綺麗✨ サツマイモについて調べてみました 川越栗金時は、川越いもの一種で「紅赤（べにあか）」とも呼ばれ、ホクホク系で程よい甘さと独特の風味が特徴です。「さつまいもの女王」とも異名をとるほど品質が良い。 紅はるかは、九州沖縄農業研究

ベランダの傍の電線に　このところカワラヒワが寄って行く様になった。 すぐそこの植え込みの木の実を食べに来る。ネズミモチかな？ 可愛らしい鳴き声に癒されながら　レンズを覗くと カッと目を見開いてシリアスな表情(笑)に見えて可笑しい。 現在の此方の谷戸の色～ 急に寒い日が出て来た為か　少し色付きが進んだと思う👀 谷戸や河原で「はやにえ」「木の実」「生き物」を探しながら歩き回る、 私独自の散策は　決してゆったりのんびりではなく アンテナを常に張りながら、頭の中のBGMは　太陽に吠えろの ロッキー刑事ではなく、山さんのテーマだ。←←伝わりにくい(笑) 参考：太陽に吠えろ山さんのテーマ　https://www.youtube.com/watch?v=LHvI9LP2sNQ 月に40個のはやにえを作るというモズをよく見る 川近くの畑地などを　改めて木の枝に注目しながら歩いてみた。 当地の様に温暖な地

どうも、たかおです。 先週ブルーベリー苗４本を植えました。まだスペースがあるので今度はしっかり準備をしておこうと思います。その作業中に季節外れのかわいい生き物も出てきました。 ブルーベリー栽培にチップを大量に使う コガネムシの幼虫 イモリの冬眠、今年はここか！ ウドを移植 おまけ ブルーベリー栽培にチップを大量に使う ブルーベリーでは酸性土壌のほか、水はけが良い土が向いているようで土に腐葉土等を混ぜてようです。たかおのビオトープでは、かぶと・～ぷの２，３年経過したチップがあるので、これを使うことにしました。この1年の間に草が茂ってしまいました。ネットでイノシシ対策していたため、イノシシに大きく荒らされることもなかったようです。 イノシシによる大きな被害は無し nature-n.hatenablog.com よく見ると、ネットの重ねの部分を少し穿った跡がありましたが、ネットが効果を発揮してく

何かひとつの大きな理由でなく 小さな理由の積み重ねにより 「本を読まねば！」となりました。 そこで「図書館へ行こう！」となり 歩いて行ける図書館は小さいので 電車に乗って大きな図書館に行きました。 （といっても中くらいかな？） 読みたかった本は、この3冊 『食えなんだら食うな』 『銃・病原菌・鉄』 『宗教とお金の世界史』 館内のコンピューターで調べると 『食えなんだら食うな』は貸し出し中 『銃・病原菌・鉄』は他の図書館で 『宗教とお金の世界史』は貸せません。 おージーザス！（ももはなさんのパクリ） しかしそこで諦めたら試合は終了なので 本を探して館内をウロウロするとあら？ 『宗教とお金の世界史』があるじゃないですか。 しかしコンピューターでは「貸せません」 それでも試しに自動貸出機を通してみると 全く問題なく普通に借りれました。 というわけで 次に借りたい本は『図書館の謎』 そんな本がある

油でニンニクの欠片を炒め、同時に鷹の爪を入れていったん取り出しておきました。 次に、合挽肉・しいたけ・小松菜を小さく刻んで炒めました。 味の素・塩・胡椒を入れて、ニンニクを戻して、水溶き片栗粉を注いで完成です。 合挽肉・しいたけ・小松菜のピリ辛炒め弁当 ホウレンソウだと酸化のために色が黒くなってしまいますが、小松菜は緑色を保っています。 弁当には小松菜が使えますね。 何より、ホウレンソウにはシュウ酸が含まれているので、我が家ではあまり使いません。 あの痛みを繰り返すほど、お馬鹿ではありませんから(笑) 卵焼きとブロッコリーと茄子の挟み揚げ。 この後に作った妻用の弁当。 しいたけの代わりにえのきを使っています。 ニンニクはチューブのモノを使用。そして鷹の爪。 味付けは味の素・塩・胡椒・醤油。そして水溶き片栗粉です。 実食 合挽肉・きのこ・小松菜の組み合わせは、色々な具材を変えて作っても絶対に

ついに我が家にあの頼りになるヤツがやってきました そう、山本くんです 何となく先延ばしになっていましたが、もう世の中はすっかりおでんの季節 おでんを作るのに、山本くんは欠かせないのでした 山本電気のフードプロセッサーでした 前に買おうと決めた時、いろいろ調べてみたり実際にお店に見に行ったり、どうやらヨドバシしか取り扱いがない 通販は苦手なので、一番近いヨドバシに出掛けました 電車に乗ると駅一つですが、その駅間がとても長くて、歩いて約1時間くらいでしょうか？ 売場に行くと、5～6000円も出せば、それなりのものが買えるのですよ その中で、山本くんはその3倍くらいの値段 でも迷いは無いのです ウッキウキで店員さんにこれお願いします～、って声を掛けて、しばらく待っていたのですが… すみません、在庫がありません… (私)色違いのもないですか？ また少し待って… すみません、ありません、こちらの商品

この前、スーパーでセコマのソフトクリームが4種類売っていて、普段はメロンソフトばかり買うので珍しくいちごソフトを買って食べた♪ セコマのいちごソフト でも、やっぱりメロンソフトが食べたかったので、まだ売ってるかな〜と思い、同じスーパーへ およ？セコマのメロンモナカが売っている！ メロンソフトよりもメロンモナカのほうが今の季節にはいいかも？！ と思い、 「溶けちゃうと嫌だから最後に戻ってから買おう！」 と思っていたら、すっかり買うのを忘れてしまった…💦 その日の柴ちゃんの夕方散歩の帰り… あら可愛い表情が撮れた♡ お腹が空いて、お腹が空いて 食べることしか考えなかった散歩道… 「メロンモナカを買うの忘れちゃったし… よし！帰りにシャトレーゼに寄って帰ろう⤴️」 と、 あろうことか激しい空腹のままシャトレーゼへ シャトレーゼ購入品 超久しぶりなので何も考えず 買い物カゴにガンガン放り込む （

今回のメインは肉詰めしいたけ。 挽肉とタマネギ。 それに、塩・胡椒・酒・醤油・片栗粉を混ぜ合わせています。 さらに全体に軽く片栗粉をつけて、内側だけ焼きました。 外側は焼かず、フタをして蒸し焼きにして完成です。 こちらは冷凍ヒレカツ。 レンジにかけるので衣がしなしな。こればっかりは仕方ありません。 そして、詰め切れなかった挽肉は片栗粉を追加し焼くことにしました。 これもおかずにしてしまおうと思います。 形を丸くするよりも四角形の方が作りやすいので、この形になりました。 肉詰めしいたけ・ヒレカツ弁当 一見、四角いハンバーグのようにも見えます。 今回も肉系が多いです。 しいたけの天ぷら、ヒレカツ、卵焼き、肉詰めしいたけ、肉豆腐が入っています。 しいたけは中身が崩れないように、弁当箱にそーっと収めました。 こちらは妻用の弁当 粉々になったブロッコリーは飾りとしても使えます(笑) 二つを並べてみま

「庄内」地方って？ 今回の「山形の旅」で、山形タウンの次に選んだ行き先は「庄内（鶴岡・酒田）」だ。何故か。 その理由は、🙋‍♀️(妻)も書いているが、鶴岡は、藤沢周平の小説や映画に出てくる「海坂藩」の舞台だから。また、酒田は「最上川舟運」や「北前船」が往来する、江戸時代における経済・文化の重要な交流拠点だった。 そんな鶴岡と酒田の街を歩いてみたい。歴史を感じてみたい。だからここ庄内地方を選んだ。 ちなみに、庄内地方とはどんなところか、地図で見てみよう。 これが庄内エリアマップだ。宿のある湯野浜温泉は赤の枠で、この日に行った❶鶴岡公園・庄内藩校致道館、❷庄内観光物産館、❸山居倉庫・本間家旧本邸は青い枠で囲んである 山形県HPの「庄内地域の紹介」には、こう書かれている。 庄内地域は、東に月山、湯殿山、羽黒山からなる山岳修験の聖地・出羽三山、南にブナ原生林の地・朝日連峰の山々に抱かれ、北に出羽

先日からやたらと登場させているシェイクスピアですが、やっと最後まで読み終えました。 「おお、必要を言うな！如何に賤しい乞食でも、その取るに足らぬ持物の中に、何か余計な物を持っている。自然が必要とする以外の物を禁じてみるがよい、人間の暮らしは畜生同然みじめなものとなろう。」 という部分に刺激され、私畜生予備軍やん…日々に彩りをもたせたいなぁ〜と思っていた所、キューピー3分クッキングでハロウィン料理をしていました！ちょうどご近所さんに頂いたカボチャもあるし、早速イベント料理で「日々への彩り」にチャレンジしました！ （刺激の受け方が単純…シェイクスピアさん、単純すぎる読者がいるもんです…） この日の3分クッキングの先生は、私が以前から目をつけていた、めっちゃ美人で喋り方が特徴的な先生でした！笑 先生は生クリームでオバケを作っていましたが、私はご飯に変更しています。 娘はコレを見た瞬間、目をキラキ

思い込みでなく、聞けばよかった さいたま市は今年から給食費の納付が小学校ごとでなく、さいたま市で一括で管理するようになりました。 そこで初めて来た納付通知書。その最後の方に「※食物アレルギー等による牛乳等の停止がある場合は、その分の学校給食費を減額済みです。」との一文があり、アレルギー等？の「等」に引っかかりました。うちの子供もアレルギーではないのですが、3年になっても給食の牛乳を全く飲んでおらず、もしかして、止めてもいいのかなと気になりました。 窓口は各小学校 そこで、さいたま市教育委員会事務局の給食会計係へ電話して聞いてみたら、各学校で届けを出せば、アレルギーでなくても牛乳を止められるとのこと。 そのまま小学校に電話したところ、アレルギーでなくともおなかがゴロゴロしてしまうとかそんな理由でも、特に医師の証明書不要で牛乳を止めることができそう。さっそく子供を通じて申請書類を受け取り、すぐ

古い家で心地よくすごしたい50代節約主婦。 DIYにもお金がかかるので、なるべくお安くなるように工夫しています。 今回は暖房効率を高めるために、余ったプラダンと廃材を利用した仕切りドアのDIYをご紹介します。 廃材で簡易ドアを作成 Before After 仕切りドアの材料 作り方 難しかったちょうつがいの設置 隙間を埋めるためにもうひと工夫 終わりに　オープンスペースは冬場は寒い 廃材で簡易ドアを作成 リビングとダイニングは、階段、納屋、キッチンとつながっており、ドアのないオープンスペースになっています。 それに大きな出窓もあるので、夏は開放的でよいのですが、冬は寒い。 そこで3畳ほどの納屋の入り口に仕切りドアを作成してみました。 Before 以前は、カーテンで仕切っていました。ここには、DIYの道具などがあるので両手がふさがった状態で出入りするのは楽なのですがね。 After そして

長い間悩んでいたのですが、今月いっぱいでオーディブルを中止することにしました。聞きたい作品はまだたくさんあるし、止めれば時間を持て余すかもしれません。 正直オーディブルでなければ1ヶ月に3作品以上を楽しむことは出来なかったと思います。聞くという気軽さから、書店では私が手に取ることもないような作品も聞きましたし、新しい作品も割とすぐに入って来るので楽しかったです。 サブスクというのも私には利用しやすく、面白くないと思えば躊躇なく止められたし、初めての作家さんの作品にも挑戦しやすかったです。とにかく感謝しかないのですが・・。 止めようと思った一番の理由は静寂が欲しくなったという事です。 オーディブルは聞く読書、何かしながらも聞くことが出来てとっても便利だったのですが、静寂な時間ではない。何かしながら、隙間時間に聞けるというのが魅力でしたが、いつも音がある状態になってました。 そしてナレーターも

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 三連休中に東京国立博物館へ うめじろうさんや、temahimeさんが紹介されていた特別展はにわへ、 はにわ好きとしては行っておきたい 三連休中の中日11/3は夜20:00まで開館していたので、 三連休の最終日に朝イチで行くか、夕方狙いか、 どちらが混雑回避できるかスタッフの方に聞いてみると、 今なら（その時17:00）並ばずに入れると 翌朝の朝イチは、この日の朝は一時間半待ちだったと聞いたので即入場決定 オンラインチケット買っておいてよかった この日は表慶館でHello Kitty展開催中だった キティちゃんライトアップ いよいよ平成館へ まずは、私の大好きな、踊る人々 修理完了後初お目見えだそう　好きすぎる😊 立派な船あり 精巧な馬あり 旗を立てた脚の長ーい馬あり やってきましたHaniwa brothers! 埴輪 挂甲の武人は、 同一

チェロの先生はハッキリ言って金銭感覚があまりない。 でも、贅沢するわけではないし、買い物も好きではないようなので、問題は無いのだけど。 お金の計算がすこぶる苦手そう。 臨時にお金を集めるときも、お支払いするとそのままお財布に入れていらっしゃる。 誰が払ったのかチェックもしてない様子。 払い忘れた方がいらっしゃったとしても、多分気が付かない。と、思う。 すこぶるお金持ちでいらっしゃるなら、それでも良いかもしれないけど。 どうみてもお金持ちではない。 お子さんもまだまだ学費がかかりそうだし、いつも「大丈夫か？」 とちょっと心配している（気持ちだけで何も言わないし、しないけど。。） そんな先生だからレッスン代の徴収もおおらかだ。 「振り込みでも手渡しでも」 と、おっしゃるので、私は初めから（9年くらい前）振り込みにしている。 月末になると振り込んでいるが、どうも先生は入金を確認していない様子。。