科å¦ç„¡è¦–ã®ãƒˆãƒ©ãƒ³ã‚¹è„‚肪酸批判 æ€ã‚ã¬å¼Šå®³ãŒè¡¨é¢åŒ–2005～06å¹´ã”ã‚ã€ã€Œç‹‚ã£ãŸæ²¹ã€ã€ã€Œé£Ÿã¹ã‚‹ãƒ—ラスãƒãƒƒã‚¯ã€ãªã©ã¨é€±åˆŠèªŒãªã©ã§å¤§ã’ã•ã«æ›¸ãç«‹ã¦ã‚‰ã‚ŒãŸç‰©è³ªãŒã‚ã£ãŸã“ã¨ã€è¦šãˆã¦ã„ã¾ã™ã‹ï¼Ÿ 脂質ã«å«ã¾ã‚Œã‚‹è„‚肪酸ã®ä¸€ç¨®ã€ã€Œãƒˆãƒ©ãƒ³ã‚¹è„‚肪酸ã€ã§ã™ã€‚トランス脂肪酸ã¯ã€å¤šã食ã¹ã‚‹ã¨ç‹å¿ƒç—‡ã‚„心ç‹æ¢—å¡žãªã©å† 動脈疾患ã®ãƒªã‚¹ã‚¯ãŒé«˜ã¾ã‚‹ã¨ã•ã‚Œã€æµ·å¤–ã§ã¯é£Ÿå“ä¸ã«å«ã¾ã‚Œã‚‹é‡ã®ä¸Šé™å€¤ã‚’決ã‚ã¦ã„る国ãŒã‚ã‚Šã¾ã™ã€‚一方ã§ã€æ—¥æœ¬ã§ã¯ã€Œæ‘‚å–é‡ãŒæµ·å¤–ã»ã©å¤šããªã„ã¨ã¿ã‚‰ã‚Œã‚‹ã€ãªã©ã¨ã—ã¦è¦åˆ¶ãŒè¡Œã‚ã‚Œãšã€å¸‚民団体や一部ã®é€±åˆŠèªŒãªã©ãŒå¼·ã批判ã—ã¦ã„ã¾ã—ãŸã€‚ ãã—ã¦ã€ç¦å³¶ã¿ãšã»ãƒ»ç¤¾æ°‘党党首ãŒ2009å¹´9月ã€å†…閣府特命担当大臣（消費者åŠã³é£Ÿå“安全・少å化対ç–・男女共åŒå‚画）ã«å°±ä»»ã—ã¦ã™ãã€ã€Œé£Ÿå“ä¸ã®å«æœ‰é‡ã®è¡¨ç¤ºç¾©å‹™åŒ–ã€ã¸å‘ã‘ãŸæ¤œè¨Žã‚’消費者åºã«æŒ‡ç¤ºã—ãŸã®ã§ã™ã€‚市民団体ã®ä¸€éƒ¨ã¯ã‚„ã‚“ã‚„ã®å–采ã§ã—ãŸã€‚ 別ã®å¥åº·ãƒªã‚¹ã‚¯ã‚‚ ã•ã¦ã€ãã®å®Ÿæ…‹ã¯ã©ã†ã ã£ãŸã®ã‹ï¼Ÿ 本当ã«ãƒªã‚¹ã‚¯ã¯é«˜ã„ã®ã‹ï¼Ÿ 科å¦çš„ã«ãƒªã‚¹ã‚¯ã‚’検討ã™
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