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実は、「きゅうり」というお題をいただき、昨日、何品か作ってみました。 「きゅうりもなかなかやるなぁ... 実は、「きゅうり」というお題をいただき、昨日、何品か作ってみました。 「きゅうりもなかなかやるなぁ・・」と目を細めつつ、 「でもやっぱりこれでしょう」と呟いたのが<じゃこきゅうり>。 ちりめんじゃこをごま油でカリッカリになるまで炒め、上からゴマをかけただけのシロモノ。 あまりに簡単すぎて、料理と言うには気が引けます。 気は引けるものの、きゅうりの食べ方としては、やっぱり外せない。 というわけで、本日ただ今、ここに、ご紹介させていただきます。 こちらが、きゅうり部門、堂々の第一位候補に輝いた<じゃこきゅうり> すりこぎで容赦なく叩かれ、ノックアウトされたきゅうり諸君が、 「もうどうにでもして~」とお腹を見せて横たわり、 そこにカリッカリのちりめんじゃこが勝ち誇ったようにきゅうりを征圧!・・・ しているように見えるのは、私だけでしょうか? きゅうりの上にちりめんじゃこを乗せて一口頬張ると、 パ
2017/07/07 リンク