紅麹問題大阪工場の青カビ写真入手専門家「珍しい青カビ」 | NHK

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sisya 異物混入事件と似たような臭いがしてきた。サプリメントという製品の性質上大事故に繋がったが、起こっている出来事は、他の混入事故と同じミスに近い部類の物に感じる。管理体制がずさんではあったと思う。

2024/06/07 リンク

A1riron この関係者が『大阪ヘルスケアパビリオン』とか言うんだから片腹痛い。大阪万博でまともに建ってる数少ないパビリオンがこれだよ。いのち輝かせ過ぎる。

2024/06/08 リンク

ka-ka_xyz 反応槽が汚染されててもわからなかったという話だけど、そういう事あるの？（定期的に抜き取り検査して培地がカビらないかチェックとかさ）

2024/06/08 リンク

agrisearch 「サプリメントに混入した物質「プベルル酸」をつくる青カビと同じ種類…食品工場などでよく見つかる種類ではなく、あまり研究が進んでいない比較的珍しい青カビだ。工場の外から入り込んだのではないか」

2024/06/08 リンク

koinobori id:yarukimedesu これに関連して安倍政権を批判するのは、2015年から始まった機能性表示食品制度がこの問題を引き起こしたと考える人達。この制度が販売拡大を後押ししたのはそうかなと思う。

2024/06/08 リンク

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紅麹問題大阪工場の青カビ写真入手専門家「珍しい青カビ」 | NHK

小林製薬の紅麹の成分を含むサプリメントを摂取した人が腎臓の病気などを発症した問題で、原料を製造し... 小林製薬の紅麹の成分を含むサプリメントを摂取した人が腎臓の病気などを発症した問題で、原料を製造していた大阪の工場から見つかった青カビの写真をNHKが入手しました。サプリメントに混入した物質「プベルル酸」をつくる青カビと同じ種類で、専門家は「食品工場などでよく見つかる種類ではなく、あまり研究が進んでいない比較的珍しい青カビだ。工場の外から入り込んだのではないか」と指摘しています。この写真は、大阪市の調査で、紅麹の原料を去年12月まで製造していた小林製薬の大阪工場から採取された青カビです。写真は数日間培養したもので、紅麹のサプリメントに混入した物質「プベルル酸」をつくる青カビと同じ種類です。市の関係者によりますと、問題が発覚して間もない、ことし3月末に調査に入った際、カビのような黒っぽい汚れが工場内に点々と広がっていることがわかり、4月に改めて工場に入って採取したところ、「培養室」など5

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tamu222i2024/06/13
dhrname2024/06/10
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dltlt2024/06/08
kuippa2024/06/08
Ni-nja2024/06/08
s_rsak2024/06/08

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