我が家の「エビ入り焼き餃子」 - 俺はただ、飯の話をしただけだよ。

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我が家の「エビ入り焼き餃子」 - 俺はただ、飯の話をしただけだよ。

今日は、大ぶりの冷凍ブラックタイガー２０匹を頂きました。この贅沢食材(笑)をどうするべきか、家族会... 今日は、大ぶりの冷凍ブラックタイガー２０匹を頂きました。この贅沢食材(笑)をどうするべきか、家族会議を行った結果、「エビ入り焼き餃子」にしようという結論がでました！！(笑) もともと、うちの実家の焼き餃子はものすごいクオリティーで、今まで、どんなに美味しいと評判の餃子を食べても、うちの実家を超える焼き餃子はありませんでした！（マジ）なので、それを受け継ぐ自分もかなりの焼き餃子職人で、（焼くのはいつも嫁さんがやってくれますが！(笑)）嫁、子供にもそれを伝授すべく、日夜修行の日々であります！(笑) 今日も修行を兼ねて家族全員で包みましたよ～！ちなみに、今回は実家直伝ではなく、俺流のレシピになります！材料エビ（今回はブラックタイガー２０匹）豚ひき肉椎茸レンコンニンニク生姜長ネギバジル塩胡椒醤油オイスターソースナンプラースポンサードリンク ①エビ１０

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