青木亭物語

青木亭物語

【イントロダクション】 その夜、青木秀樹は店の厨房で、一人黙々と無心でメンマを切っていた。もう午前...概要を表示 【イントロダクション】 その夜、青木秀樹は店の厨房で、一人黙々と無心でメンマを切っていた。もう午前４時をまわっている。この夜が明ければ青木亭草加店のオープン記念セールの初日である。 前日に仕込みを完璧に終わらせ、自宅に帰ってみたものの、どうも落ち着かない。彼の脳裏には不安とやる気が微妙に交錯しながら駆け巡っていた。「お客さんが一人も来なかったらどうしよう？」という気持ちと「そんなことはない。新しい店でも味が美味しければお客さんは来てくれるはずだ」という気持ちが、彼の頭を支配していたのだ。自宅の寝床の中で、勝手に思考が暴走してしまうのを抑えようと暫く四苦八苦したが、終いに疲れてしまった。どうしても眠れないのだ。青木はそんな気持ちを振り払うように、草加店にやってきた。 厨房に入り、電気を点ける。朝から彼の城になる仕事場に光が充満した。彼は、そこでちょっと「ほっとしている」自分を発見した。青木は