ルーローそうめん - #つくりおき

ルーローそうめん - #つくりおき

id:hitode909です．同僚宅でそうめんパーティーがあるので，具を作って持参することにします． ルーロー...概要を表示 id:hitode909です．同僚宅でそうめんパーティーがあるので，具を作って持参することにします． ルーローハンの飯以外の部分を作ればルーローそうめんになる気がする．やってみます． 材料たちです．いろいろあってキッチンがパワーアップしています． 豚バラは500グラム500円でした．1グラム1円で安い．こまごま切ります． 玉ねぎ炒めます．フライドオニオンにすべし，という説明もありましたが，簡単化するために普通に炒めています． 炒めて，火が通ったら味つけします．砂糖，醤油，オイスターソース，紹興酒，生姜． 水，八角を入れて煮込みます．20分くらい． 最後に五香粉で香りを足して，ちょっと煮て，タッパーに入れてつくりおき完成です． 裏のごちゃごちゃしているのが同僚宅です．そうめんだけだとあっさりして飽きそうなので，こういう味の濃い悪いものがあるとよさそう． そうめんに浮かべるとルーローそうめんに

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