「野菜なんてもう貧乏人には高嶺の花」自炊=節約されていたのは田舎から米と野菜が無料サブスクされていた昭和の話で現代には当て嵌まらない説

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「野菜なんてもう貧乏人には高嶺の花」自炊=節約されていたのは田舎から米と野菜が無料サブスクされていた昭和の話で現代には当て嵌まらない説

櫛海月 @kusikurage 食費16000円の人で思い出したの、「貧乏な奴は自炊しろ、野菜炒めとか作った方が安... 櫛海月 @kusikurage 食費16000円の人で思い出したの、「貧乏な奴は自炊しろ、野菜炒めとか作った方が安いだろ」っていうTwitterで定期的に話題になる「自炊しない貧乏は甘え」論だわ。野菜炒め作って米炊いてって食事が節約貧乏飯なのは田舎から米と野菜が無料サブスクされていた昭和の話で、現代には当て嵌まらんのよ。 2024-12-07 01:32:13 櫛海月 @kusikurage 米も野菜も高いし、調理する光熱費を加味したらスーパーの半額惣菜とか買った方が安いまである。そもそも材料を無駄にせずきっちり調理して使い切り、作り置きをローテして食べ切るようなスキルは、それ自体が文化資産なのだという話でだな。個人の努力不足とかそういう次元で終わる話ではないのだよ。 2024-12-07 01:36:50

m_yanagisawa 野菜農家として申し訳ない。しかし資材肥料みな値上げしている。この価格でも農家は苦しい。誰だよインフレが良いとか言ったヤツ😡それからウクライナが小麦の産地は知ってたけど肥料も輸出してるの知らなかったな

2024/12/08 リンク

curonod 一人暮らしの消費量に対して、野菜はびっくりするほど日持ちしない / 少量買いは、1.5倍から２倍の値段に涙することに / 安くて常温で腐らない玉ねぎばっか喰ってた思い出 / 買い物と料理の時間自体が贅沢だという地獄

kohakuirono 野菜以上に果物がヤバい高さだよ。バナナ以外は驚く程高くて人から貰う以外最近食べてないわ。野菜も米も来年以降も高止まりしそうだし色々日本人の食の在り方が変わりそうだな。

nakex1 それでも自炊のほうが安いと思うけどな。キャベツとか1玉でサラダにも炒め物にも煮込みにも使えて，1人で食べきるまで何日もかかる。その間に惣菜を買ってたらいくらになるか。

kiki-maru 惣菜の方は半額がいつまでも食えると思い込むとことん甘えた思考。惣菜も量減らしたり値上げしてるし大抵のスーパーは値引率も減らしてる。

kenchan3 一人、二人暮らしで野菜の大量接種、長期保存、多種類、安価という複数の命題の解決が業スーの冷凍野菜という結論になった。他に多種類大量の冷凍野菜ってないんだよね。新鮮、栄養素減少、中国産には目を逸らしつつ

sotonohitokun 北米半端無いよ。大根600円白菜キャベツ800円、トマト1個150円英国キュウリ250円。もやし250円(笑。成城石井ではなくwalmartで。とはいえ、スーパーのサンドイッチ2個入が800円の世界なのでまだマシなんだが。

ko_kanagawa これがあんたらの求めてた実習生すらいない一次産業の未来なんだから、こんな想定されて然るべき状態きちっと受け入れろよとおもっちゃう

preciar どんな高級店で買い物してるんだよ？人参玉葱茄子キノコで自炊定番のカレーや鍋を作って、4-5食で2000円超えないだろ。食材なんて今どき使い切りの少量パックが普通に売られてるぞ

ykhmfst2012 円安とロシアの侵略戦争の影響で日本はどんどん生活必需品の高騰が進んでる。円を毀損しロシアを増長させた安倍元総理とメルケル前独首相には、もやしを炒めながら感謝するしかないですねえ。ええ。

日本経済

pon-zoo 農家の数は75年当たりから激減してるのね。減る前、昔は10a当たりの労働時間率がものすごく長くて、都会の身内にまで送る余裕があったか疑問。あったとしても農機具の普及から農家の高齢化までの僅かな期間では

2024/12/10 リンク

nisisinjuku キャベツ1玉400円くらい。⇒358円なら買い。⇒千切りにすると6～7等分して大皿でモリモリ行けて1回60円くらい。カットキャベツが1袋100円だからギリギリかな。カットキャベツのコストおばけだよな。と思った次第。

2024/12/09 リンク

arguediscuss 貧乏人は自炊しろ、じゃなくて、貧乏を抜け出すための給与アップなり再分配なり非正規雇用の規制なりが必要だと思うのだが。

sakisakagauri 家庭菜園で野菜作っているけど秋以降の高温でキャベツや白菜をほとんどダメにしてしまったから今は店で買ってる人が結構いるので、例年なら実家や近所から無料で貰えたとしても今年はきついのではないかな。

nakakzs キャベツやレタスの高騰が目立つけど、最近ニラが一束100円前後からいきなり150円超えしていたのは驚いた。なのにもやしは安値安定で農家を心配するレベル。

listeningsuicidal コンビニも値上がりしてるから半自炊みたいなのが一人暮らしの正解な気がしてる。自分は単にめんどくさくて自炊したくない。

gaikichi つまり近代以前の農村社会の方が地縁血縁内で「シェア」の観念が普及してた、農産物は共有物。だが（親に従って家業に従事するだけで）精神面の自由はなかった。そっちを求める側に自然に人が流れたのが近代なんだよ

turanukimaru 今野菜が高いのは気温が高すぎて腐ってただけでタイミングが合えば安いし大根一本100円が200円になったとは言っても一本とあと人参でもあれば一日分の野菜になるんだからまだ食べて行けるじゃん…。

abyssgate どんだけ自炊下手なんだろうと思っちゃうんだけどスキル持ちの思考なのか？最近の冷蔵庫はびっくりするほど野菜日持ちするし、確かに食材は高いけどそれでも自炊の方が安い。かかる時間も楽しんでるから苦じゃない

tech_no_ta 何度でも言うが、ある程度量を作らないと安くならないんだよ。1人が1食用に毎回作るのは趣味のようなコストがかかる。で、それをやるには保存環境とかも必要なのがあるからね。

bigburn いうても米5kg買えば半月は持つしキャベツ一玉で4日は食えるし、自炊でも家計が苦しいという声がイマイチ理解できない。みんな育ち盛りの子供を抱えた大家族なんだろうか

tomono39 20年くらい前は親戚で農家やってる人も多くて無限に野菜や米を貰えていたが、亡くなったり廃業したりで最近はすごく減った…。

laddertothemoon 料理できる知識、技術、設備、時間があるかどうかと、住んでる場所によるとしか。田舎だと野菜めちゃ安いし。

mirai28724 最近は節約疲れ。野菜も肉も、食べたいもの全部買う。もうどうでもいい。年末だし、1年頑張ったし、ボーナスは少ないけど出たし。お金のことは来年考えよう。

Hidemonster 自炊はまだまだ節約になる。半額惣菜は食べたら終わりだが食材は複数種、複数回の料理に化ける。あと外食や惣菜の油分塩分は国の推奨量を簡単に超えることにも注意が必要

vesikukka さすがにそんなわけない。まずは米も野菜も今まで安過ぎた。それを抜きにしても十分な品質の野菜・米が安価に手に入る状態には感謝しかないが。自炊しないとして、何食べるの？(自炊による可処分時間の低下は抜き

avictors 無リン牛乳、プリン体・脂肪ゼロの肉、ビタミン〇〇やリンゼロの野菜などをAIが管理する無人工場に注文できる未来にあこがれる。

pukarix あのー、個人で節約努力するのもわかるけど近いうち限界向かえないか？もうそろそろ集団でつるんでアクション起こした方がよくないか？

pitti2210 作りたくないのはわかるけど自炊の方が安いよ。もちろんスーパーの惣菜は全然使って良い。外食より全然安いでしょ。

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