人よりレジを信用します - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所

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人よりレジを信用します - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所

ある大手外食チェーンの方と「最近アルバイトの求人応募が少なくてねー」という話になった。特に日本人... ある大手外食チェーンの方と「最近アルバイトの求人応募が少なくてねー」という話になった。特に日本人の応募がないし、せっかく採っても定着しない。（過去記事）日本人が採れない - (旧姓)タケルンバ卿日記 2008-10-01 相変わらずこの状況は続いているわけで、ええ。どの店舗も慢性的な人手不足。となると労働力は海外籍の方頼みになる。ま、致し方ない話ですわな。人がいねーんだから。社員の過重労働も度々問題になっているわけで、社員をこき使うにも限度があるのでね。ただ、従来は「レジはちょっと」という風潮があった。ファストフード店のようなレジが複数ある店舗の場合、ひとつのレジあたりの現金は少なく入れてある＆1万円札は速攻で別金庫へ抜くので、「まあ、たいしたことねえし、いいか」的に任せるケースが多かったのだけども、ファミレス・居酒屋・回転寿司のように、レジがひとつの店舗の場合、閉店間際になると、1

shiumachi 知人の教師が働く高校では機械なんて信用できないと宣言し、Excelの計算を全て人力でチェックする義務があり、それを全てサビ残で行ってると聞いた。それに比べればこの話の方がよほどマシと言える。

2010/05/03 リンク