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ネギの特徴として、3月にはとうがたってネギ坊主ができる。 また生長が遅くて、3月にまいて10月から収穫... ネギの特徴として、3月にはとうがたってネギ坊主ができる。 また生長が遅くて、3月にまいて10月から収穫できる。 という二点が上げられます。 つまり、3月から10月まではネギは収穫できません。 そこで、少しでも早く収穫しようと思って、昨年はネギ坊主ができてから、刈り取って植え直しをしました。 今年は全部掘り上げて、干しネギをつくろうと思います。 このあたりでは、ホームセンターでも売られています。 この状態でとうがたつ時期を過ごして、5月か6月頃に定植して、早期収穫を目指します。 はたしてうまくいくかどうかわかりませんが、面白そうなので試してみます。