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いよいよ冬到来。今年は例年にも増して寒さが厳しくなりそうだということで、体調を崩さないためにも、... いよいよ冬到来。今年は例年にも増して寒さが厳しくなりそうだということで、体調を崩さないためにも、しかるべき食事をしっかりと摂っていくことが重要。そんな時だからこそ食べてもらいたいのは、1杯で身体がポカポカ温まり、病気を吹き飛ばすことができるラーメン! 今回はそんな身体が温まる「とっておきのラーメン」を厳選して5杯紹介したい。もちろん味は(私の)お墨付き(笑)。皆さんは安心して店に足をお運びいただければ、それで十分である。 ヘルシーとスタミナの奇跡のコラボ。川越の「麺や彩~iro~」 「世に小京都は数あれど、小江戸は川越ばかりなり」と謳われる風光明媚な街、川越。そんな川越の玄関口である川越駅から徒歩5分。漆黒の背景に鮮やかな白文字で「麺や彩」の文字が浮かび上がる巨大な看板が、同店の目印だ。 同店は本年10月にオープンした新店。草加市の人気店「鶴おか」で修業を重ねた店主が厨房を切り盛りする。