カルボナーラ、ペペロンチーノetc.三浦マーシー流・鬼ウマ「パスタ」レシピ5選！

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「ミウラメシ」とは…… ▶︎すべての写真を見る今回お届けするのは、マーシー（三浦理志さん）お得意のパス... 「ミウラメシ」とは…… ▶︎すべての写真を見る今回お届けするのは、マーシー（三浦理志さん）お得意のパスタ5品！王道のペペロンチーノをはじめ、アジアン風ボロネーゼ、サンマの肝いり和風パスタなどのアレンジレシピもご用意した。暑いこの時期でも、さっと作れてツルッと食べられるパスタを、ぜひご賞味あれ！実山椒がピリリと効く！初夏にぴったりな「たこのペペロンチーノ」まずは、マーシー流「ペペロンチーノ」のレシピ。たこが主役に見えるが、名バイプレーヤーとして活躍するのが実山椒だ。「先日、実山椒を使った料理を食べていてビビッときたんです。この実山椒、たこのペペロンチーノに入れたら絶対ウマい、って。食べればたこの旨味のあとに実山椒がピリリと追いかけてくる。鬼ウマ！最高！簡単なのに技アリな味です」（三浦理志さん、以下同）。【今回のメニュー】たこのペペロンチーノ【材料】（2人分）ゆでだこ　1

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wakama20082023/07/05

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