オイルサーディン＜自家製レシピ＞ウマッ！オイルはパスタやパンに | 魚屋三代目日記

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オイルサーディン＜自家製レシピ＞ウマッ！オイルはパスタやパンに | 魚屋三代目日記

その日は朝から頭の中はお酒とオイルサーディンでイッパイイッパイ♪ ウキウキでしたよ〜〜〜〜〜〜 ☆こ... その日は朝から頭の中はお酒とオイルサーディンでイッパイイッパイ♪ ウキウキでしたよ〜〜〜〜〜〜 ☆このイワシの値段！これまた安い！！すごぉ〜く安い......................アハハッイワシ1キロの値段は.............缶ジュースくらい..................... ＊大きさは7〜8センチくらい！？頭を取ると5〜6センチくらいかな...........ベストな大きさ！！骨まで柔らかく仕上げられます☆ カタクチイワシで作る事も多いのですが、私の場合はマイワシを選びます。好みになりますが、オイルサーディンの場合はマイワシの方が好きっす！！！アンチョビはカタクチイワシかなぁ〜〜〜 ☆それでは作り方を紹介します。＜材料＞　イワシ25〜30本分（4〜5人前）マイワシ（小羽）............................25〜30尾（鮮度が

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tomi09542016/09/29
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