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鶏ムネ肉は3センチ角に切り、耐熱容器に入れ塩ひとつまみと片栗粉をまぶす。 玉ねぎをすりおろし、耐熱... 鶏ムネ肉は3センチ角に切り、耐熱容器に入れ塩ひとつまみと片栗粉をまぶす。 玉ねぎをすりおろし、耐熱容器に入れる。◎の調味料を入れ、かきまぜる。 ふんわりラップをかぶせ、600wの電子レンジで4分加熱する。レンジのとびらを閉めたまま3分置き、余熱で火を通してできあがり。 ポイント 余熱した後、ムネ肉にピンクっぽい部分がある場合には追加で30秒~1分加熱してください。 玉ねぎは1/4に切ってからすりおろすとバラバラになってしまいやりにくいので、切らずに皮をむいてすりおろすと楽にできます。