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オムレツは上手に作るのがひと苦労。焼きすぎたり形が崩れたりしてしまいがちです。ホテルビュッフェ風... オムレツは上手に作るのがひと苦労。焼きすぎたり形が崩れたりしてしまいがちです。ホテルビュッフェ風のふっくら仕立てにしたいなら、電子レンジで調理するのがおすすめ。