【趣味どきっ】栗きんとんの作り方を紹介!若菜まりえさんのレシピ | 気になったTV

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【趣味どきっ】栗きんとんの作り方を紹介!若菜まりえさんのレシピ | 気になったTV

栗きんとんのレシピ栗きんとんの材料(作りやすい分量) ・さつまいも(大)：1本(350g) ・みりん：大さじ4... 栗きんとんのレシピ栗きんとんの材料(作りやすい分量) ・さつまいも(大)：1本(350g) ・みりん：大さじ4 ・栗の甘露煮：1瓶 ※固形量100g・シロップ100g 1）さつまいもはピーラーで皮をむき、5mm幅の輪切りにします。 2）水に5分間さらしてアクを取ります。 3）耐熱ボウルに入れてみりんを加え2ヶ所に隙間を開けるスキマラップをして電子レンジ(600w)で3分加熱し、1度取り出して再度3分加熱します。 4）レンチンしたさつまいもをフォークの背でつぶします。 5）厚手のジッパー付き保存袋に入れ、甘露煮のビンを使ってさらにつぶします。注意）割れそうなビンは使用しないでください。 6）栗の甘露煮のシロップのみ加え、再びビンを使ってつぶしながら混ぜます。 7）ボウルに(６)と甘露煮の栗を入れ、栗をつぶさないように優しく混ぜれば出来上がりです。

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shunyade2020/12/22

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