[京都の食文化を楽しむ会・立冬編」精進料理を知り、味わう！「大正大学京都アカデミア」にて - ネコのミモロのJAPAN TRAVEL　（Ｍｉｍｏｒｏ　ｔｈｅ　ｃａｔ：JAPAN TRAVEL）

[京都の食文化を楽しむ会・立冬編」精進料理を知り、味わう！「大正大学京都アカデミア」にて - ネコのミモロのJAPAN TRAVEL　（Ｍｉｍｏｒｏ　ｔｈｅ　ｃａｔ：JAPAN TRAVEL）

「いろいろな季節の食材が味わえる料理だね～」とミモロが食べているのは、精進料理です。 11月5日の夜...概要を表示 「いろいろな季節の食材が味わえる料理だね～」とミモロが食べているのは、精進料理です。 11月5日の夜、京都の知恩院そば、東大路通沿いにある「大正大学京都アカデミア」で行われた「食」に関する講座。 京都の文化などを、さまざまな講師を招き興味深い講座を企画しています。 この夜の参加者は、15名。参加料は3000円です。 初めに、館長さんなどのご挨拶。 京都では、いろいろな公開講座が行われ、大人の学び心を刺激しています。 食いしん坊のミモロが興味を示すのは、「食」に関する講座。 この日は、「精進料理を知り、味わう」がテーマ。まさにミモロにピッタリ。事前に申し込みをして、楽しみ訪れました。 講師を務めてくださったのは、神奈川県川崎市の天台宗の「金剛山福昌寺」の副住職の飯沼康祐さん。 オンラインでの講義です。 ご実家のお寺の継承者として、大正大学に在学中、19才で比叡山延暦寺で出家得度。人間の生きる

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