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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 緑黄色野菜の代表格、ほうれん... ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 緑黄色野菜の代表格、ほうれん草。 さっぱりとおひたしで食べるのはもちろん、洋風やエスニックでも大活躍。 相性のいい卵と牛乳を合わせたグラタンは、やさしい味わいに。 スモークサーモン&ポテトサラダプレートを添えていただきました。 12月7日のメニュー ・ほうれん草とゆで卵のグラタン ・スモークサーモン&ポテトサラダ ・コンソメスープ ・いちご ・ケーキ ほうれん草とゆで卵のグラタン 相性のいい卵と牛乳を合わせたグラタンは、やさしい味わい。 ☆むきえび、玉ねぎをオリーブオイルで炒め、小麦粉を振り入れてなじませ、牛乳、ピザ用チーズ(少量)を加えて弱火にし、混ぜながら溶かします。ほうれん草(さっとゆでて水けを絞り、適宜に切る)、ゆで卵(縦半分に切ってます)を加え、コンソメスープの素、塩、こしょうで調味し、耐熱容器に入れます
2024/12/08 リンク