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37歳のおっさんなんだが、最近、自炊しながら健康についてつらつらと考えている。 俺は基本的に3食自炊... 37歳のおっさんなんだが、最近、自炊しながら健康についてつらつらと考えている。 俺は基本的に3食自炊している。会社で食べる昼は弁当持参だ。外食するのは年に1回の忘年会だけになっている。 間食の類もまずしない。菓子やケーキは年単位で食べていないし、清涼飲料水は10年以上口にしていない。 嗜好品と言えるのは毎朝出勤前に飲むコーヒーと、朝夕の食後に食べるヨーグルトとフルーツの盛り合わせだけ。酒はもちろんやらない。 揚げ物も一切しない。脂身の多い肉も使わない。肉は多くの場合油抜きをしてから使う。 3食に1度は魚を食べる。夏は鮎を、秋は秋刀魚を、冬は鰤や鱈を。アジやサバやイワシも通年よく食べる。週に一度は刺身の盛り合わせを買う。 油は米油とオリーブオイルの中価格帯のものを好む。 ご飯は計量して食べる。普段は150g、ダイエット中は120gをきっちり測る。 野菜はおそらく人の3倍ほど食べている。そのお
2024/11/25 リンク