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    typographicalerror 黒田硫黄の書いてた干して揚げて炒めるのやりたい

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    quick_past
    quick_past 料理法自体はシンプルでいいんだけど、油を控えめにすると一気に火が通りにくくなるので、調理時間は長めの方向になると思う

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    misarine3 四つ切りにして油でかるく炒めて、水・砂糖・味噌汁入れて20分くらい煮るしぎ煮が美味しいよ。冷えてもおいしい。

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    minboo
    minboo タイカレー(個人的にはレッドのほうが好き。素麺も合う)、インドカレーもアルベイガン(ナスとジャガイモのカレー)、ベイガンバルタ(トマトとナスをとろとろにしたの)などいろいろある。

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    monotonus
    monotonus おk

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    hintoku
    hintoku 細切れしてから片栗粉と調味料入れてひき肉と混ぜてちょい辛めに味付けしたのをレンチンしてから素麺に載せてるレシピをインスタで見かけたよ!この夏絶対やろうと決意したよ!

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    matorico
    matorico 前はてブで見た茄子そうめんがおいしすぎてしょっちゅう作ってる。茄子と油あげとそうめんのハーモニーが最高

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    ktmtto なす好きすぎる

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    sm3823 焼いてミートソースに入れてパスタにしても美味しいよ

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    hammondb3 夏の茄子本当に美味しいけど意外と手間かかるんだよな。今年は油高いしな…

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    rxh おいしいよねー

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    collectedseptember なすカレー

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    tomono-blog なんとかリュージじゃないけど、とりあえず塩昆布とごま油入れとけば何とかなるんじゃない?知らんけど

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    yuokawa6969 良いぜ。COOLに行こうぜ。HOTにな……。

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    ta-c-s スライスしてレンジで蒸す 胡麻とかつおぶし散らして醤油かけて(゚д゚)ウマー

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    kilinbox 最近知ったホットサンドメーカーで焼くやつずっとやってるわ

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    yuno001 ミスチル感

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    AKIT 麻婆茄子も、まー、ボーナスもすき。

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    sachi_pop カンタンさだとレンジでチンして麺つゆかな。私は天ぷらが好き。でもめんどくさい。

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    saikorohausu 今日はそうめんと茄子の組み合わせに決めた!ブコメで茄子の料理法を選ぼう そうめんは何でもいいや

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    higutti3 リュウジがいっぱい湧いてる。茄子人気だな。

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    cess 1センチくらいの輪切りにしたのをサラダ油多めにひいたフライパンで両面焼いてあつあつのうちにたっぷりの生姜醤油で食べるのが一番好き、その次が煮びたしにして冷蔵庫で冷やしたやつ、その次くらいにカポナータ

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    anguilla 浸そう!

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    neniki 揚げ焼きに塩振るだけでおいしーぞ。塩じゃなかったらめんつゆ。

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    shoot_c_na 縦に1/4か1/8くらいに割って、豚バラスライスをグルグルと巻きつけて片栗粉まぶしてカリカリに揚げ焼く。脂身だらけの豚バラだったときでも、ハズレ引いた感無いぞ。あ、味付けは生姜醤油で あ、ベーコンでもいいかも

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    quix_que 小林カツ代さんのレシピで、お湯にカレールーを溶いてひき肉か薄切り肉を入れて、そこに茄子を大量投入する手抜きカレーがあったよ。時々作るけど結構好き。茄子は皮むいてね。

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    rosechild にしん茄子。ソフトにしんだと100円代で買えてキッチンばさみで切るだけ。1回作るとその出汁で数回煮物とかおからとか副菜ができてお弁当のおかずにもなる。肴にも最適でこれを食べるために酒を買ってしまう

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    ranobe ナスステーキというか、ナスを焼いて焼肉のタレで貰い物の大量のナスを食べまくっていました。翌日のトイレでびびることになるでしょう。

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    tsz なすじゃなくてかこですよー。

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    aki9695 ナスと玉ねぎ、ピーマンと角切りベーコンの味噌炒め

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