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"油で揚げても栄養価が落ちないばかりか、かえって食物繊維の量は増えるが、大量の油脂と塩分が追加されることになり、それが体に悪いことは誰もが知るところだ" この揚げ物製品への依存が問題だと
kamei_rio のブックマーク 2024/07/08 07:23
栄養豊富な“奇跡の野菜”ジャガイモ──その凋落が止まらない[食][社会][経済][医療]"油で揚げても栄養価が落ちないばかりか、かえって食物繊維の量は増えるが、大量の油脂と塩分が追加されることになり、それが体に悪いことは誰もが知るところだ" この揚げ物製品への依存が問題だと2024/07/08 07:23
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wired.jp2024/07/05
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"油で揚げても栄養価が落ちないばかりか、かえって食物繊維の量は増えるが、大量の油脂と塩分が追加されることになり、それが体に悪いことは誰もが知るところだ" この揚げ物製品への依存が問題だと
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