まさかの脳にまでいい説。糖質から得られるグルコース(ぶどう糖)が枯渇すると代わりのエネルギーとしてケトン体が作られるが、枯渇(ケトーシス状態)には一日糖質20gを4日連続くらい必要(体感)ハードルたけえな

bnckmnjbnckmnj のブックマーク 2023/11/12 19:51

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頭が疲れた時に甘い物を食べると老化を早めてしまう…ブドウ糖より健康的な「脳のエネルギー源」がある【2023編集部セレクション】 活性酸素が少なく、体脂肪も減らす「ケトン」

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