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生麩のしぐれ煮が思いの外肉感あったので精進料理とかのもどきな奴も結構いけるかも。
triggerhappysundaymorning のブックマーク 2022/10/07 13:45
コメのたんぱく質から世界初の「代替肉」国内自給可能・山形大(YBC山形放送) - Yahoo!ニュース生麩のしぐれ煮が思いの外肉感あったので精進料理とかのもどきな奴も結構いけるかも。2022/10/07 13:45
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news.yahoo.co.jp2022/10/07
山形大学は6日、米のたんぱく質を原料に肉に代わる「代替肉」を作ることに世界で初めて成功したと発表した。将来、新たな代替肉として普及することが期待されるという。 肉などの動物性のたんぱく質は、生産や輸...
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生麩のしぐれ煮が思いの外肉感あったので精進料理とかのもどきな奴も結構いけるかも。
triggerhappysundaymorning のブックマーク 2022/10/07 13:45
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