仕事柄、汚染水や汚水の問題には関心があるので興味深い。豚骨だけじゃなく牛骨も使えるのね。昨今は牛肉を食べることによる環境負荷の問題も指摘されてるけど、これでそちらの問題も緩和されたりしないだろうか。

wuzukiwuzuki のブックマーク 2021/11/20 08:51

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