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弊家は「白ねぎ・しょうが・ごま油」の組み合わせでずっとやっとります。中華風鶏ハムみたいになるね。使ってるのがanova初代なんだけど、nanoはすっきり目でうらやましい
muchonov のブックマーク 2020/11/25 15:41
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anond.hatelabo.jp2020/11/25
パルに影響されてAnova nanoを購入してから早3年。週2回の頻度で低温調理した鶏胸肉(以下「低温鶏胸肉」とする)を作り続けてきたので気づいた事をまとめてみようと思う。 前提なんで低温鶏胸肉？と思われるかもし...
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弊家は「白ねぎ・しょうが・ごま油」の組み合わせでずっとやっとります。中華風鶏ハムみたいになるね。使ってるのがanova初代なんだけど、nanoはすっきり目でうらやましい
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