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ortica のブックマーク 2012/09/26 18:02
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www.nishinippon.co.jp2012/09/26
シュガーロード。さまざまな伝統菓子が作られる旧長崎街道はこう呼ばれている。北九州市立大教授の著者は、社会史の方法によってその実像を描き出した。 たとえば砂糖の流通。江戸期、貴重な輸入砂糖は長崎で入...
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