新米と秋刀魚のわた焼き お刺身用の秋刀魚を買いました。1尾250円です 3枚におろして、秋刀魚のわたに酒、味醂、醤油で調味して1時間ほど漬け込み、グリルで焼きました 秋刀魚のわた焼き わたの、苦味が程よくマイルドに調味され、クセになる味わいです 艶やかな新米と一緒に 自家製お漬物 土…

フランスで得られたもう一つのことを書いておこうかと思う フランスで得られたもの それは、日本語の文章を楽しく書く方法。 ただ、この方法には、編集者に非常な負担を掛けることになる。編集者がそれを了承してくれる関係、前提が必要。 文章を書くのが苦手だった理由 書きたいことが箇条書き的になってしまう その箇条書きをストーリーに乗せられない 日本語は、合理的でない 段落中で、同じ語尾が続くと不自然とか 意味は通じるけど、言い回しが変とか 推敲すると、全体が見えなくなる（ゲシュタルト崩壊） 無意味に不安になる 文章を楽しく書く方法 大事なことは二つ 著者と編集者と一緒に書くということ「文章の共有」「感動の共有」「ビジョンの共有」 作業の分担 著者は、情報のクオリティを担当。文の局所を見る。 編集者は、文章のクオリティを担当。文章の全体を見る。 実際の作業の流れは、以下のような感じ 編集者と一緒に同じ

オランダ・アムステルダム（Amsterdam）の動物園Artisで、母レッサーパンダに見捨てられ、家で飼われているレッサーパンダの赤ちゃん（2008年7月3日撮影）。(c)AFP 【7月10日 AFP】オランダのアムステルダム（Amsterdam）の動物園Artisは9日、母親に見捨てられたレッサーパンダの赤ちゃんが、家で飼われているネコに育てられていると発表した。母ネコは自分の子どもと一緒に赤ちゃんパンダに乳をやっているという。 動物園によると、この赤ちゃんパンダは現在の状況で元気に過ごしているという。成長するには十分な栄養をとる必要があり、赤ちゃんパンダは少なくとも今後数週間は母ネコから乳をもらう必要がある。動物園では今後数週間様子を見ることにしている。 この赤ちゃんパンダの母親は同時に2匹の子を生んだが、その翌日には2匹とも放置されているのが見つかった。2匹の赤ちゃんパンダは低体温症

(1) ソーシャルメディアコンサルタントを雇うのと有料リンクは違うのか？マット・カッツ氏 Diggで注目を集めるためにソーシャルメディアコンサルタントにお金を支払うのは、リンクを購入するのとはわけが違います。創造力を購入しているのですよ。つまり、自分のページに資金を投じることで誰かの創造力を手に入れるわけです。 これは、他人に銃口を向けて、「オーケー、私にリンクしろ」と言うのとは異なります。人々がそのサイトにリンクを張るのは、そのサイトがそうしたくなるような魅力を持っているからです。この場合、リンクを張るか張らないかの選択権は、やはりリンクする側にあります。 ポイント グーグルのアルゴリズムはDiggを重視しており、この傾向は当分の間続くだろう。Googlebotは、Diggの持つリンクオーソリティを健全なものだと見なしている。みんな、ソーシャルメディアマーケターを雇おう！ (2) ウィジ

コクヨの発売するA4サイズの文書保存ファイル「オール紙（かみ）」は、その名のとおりすべてが紙でできている。ファイル廃棄の際には面倒なとじ具の分別が不要で、書類をとじたままファイルごと捨てられる。 書類をとじた保存ファイルを廃棄する作業は、なかなかわずらわしいものだ。とじ具を外す作業には時間がかかるし、このとじ具は樹脂性、こっちは金属製――などといちいち分別するのも面倒。思わず「書類をとじたまま、ファイル丸ごと捨てられたら……」なんて考えたことはないだろうか。 コクヨS＆Tは8月1日、すべてが紙でできたA4サイズの文書保存ファイル「オール紙（かみ）」の受注を開始する。受注生産のみで、価格は840円。 表紙だけでなくとじ具も紙でできているため、書類をとじたままで紙ゴミとしての廃棄が可能だ。クラフトボード紙を折ってのり貼り加工した紙製とじ具は、書類のパンチ穴に通す紙管の先端が丸く、書類をとじやす

Webの発達による情報の洪水の中で我々は生活しているわけですが、「せっかくWebの技術が発展し、その恩恵を受けられるんだから、何か自分らしい情報収集・管理術がないものか」とずっと考えておりました。 そんな中で出会い、「なるほど」と思った言葉が、梅田望夫さんの「ウェブ時代をゆく」で語られる、「パーソナル・カミオカンデ」と「流しそうめん型情報処理」であります。 「カミオカンデ」とは何かといいますと、ノーベル賞を受賞した小柴昌俊東京大学名誉教授がニュートリノ（宇宙から飛来する素粒子）を観測するために作った巨大な観測装置です。50,000トンの超純水を蓄えたタンクと、その中に11,200本の光電子増倍管を備え、宇宙から降ってくるニュートリノを捕らえようとします。 今我々に降ってくる「情報」は宇宙から降ってくるニュートリノみたいなものであり、これを捕まえるためにはみんなが自分オリジナルの「パーソナル