倉敷のタイ料理店チャーンタイに行ってきました。 なぜか昨年末ぐらいから妻がタイ料理が食べたいと言っていて、 年末年始はチャーンタイが長期の閉店だったので、ハーブアンドスパイス （HERB&SPICE）へいきました。 今回は、満を持してタイ料理店チャーンタイへ。 大きな店だと思っていたんですが、実は家庭的なお店でした。 ウエイトレスは奥さん、店長がだんなさん。店内はすごいオシャレ。 大人数は押し寄せれないのでグループの場合は要予約。 倉敷駅・アリオ倉敷から北へ。 ホームセンターコーナンとクラボウドライビングスクールの間の道を入ったつきあたり。 駐車場は3台ほど。 店内も接客も素晴らしいんだけど、 やっぱり料理が一番、その料理は本格的タイ料理だった。 （そりゃあ、だんなさんがタイの方だから） ・マンゴージュース 息子が大好きで、何杯でも飲みそうでした。 【ヤムウンセンとトードマンクン】 ・ヤム

新宿の行列のできるラーメン屋「龍の家」（たつのや）にいってきました。 ちなみに、自分が並んだときは10人くらいいましたが、 10分も待つことなく店内に入ることができました。 毎回、行列ができているので行列の並び方まであります。 とんこつラーメンの龍の家｜久留米・新宿・熊本 http://www.tatsunoya.net/ 新宿小滝橋通り店 とんこつラーメンのこく味に玉子。 890円と追加の替え玉120円。 麺は一蘭と同じレベル。 スープはあっさりマイルドと香油のコッテリが食べながら交わっていく。 さらに辛みそが新しいアクセントに。 煮玉子は固めの半熟。スープには混じらず濁さないまま卵の食感を味わうタイプ。 チャーシューはトロトロ。箸でつまむのが難しいくらいトロトロ。 付け合わせの、「辛もやし」・「辛子高菜」バッチリ。 新宿店のバイトの人しだいだと思うんだけど湯切りが必見。 麺を回転させな

竹山かき氷本舗　にいってきました。 竹山かき氷本舗とは、とある番組でお笑い芸人、カンニング竹山さんが６００万以上の権利を購入し、１か月限定でオープンしているかき氷ショップです。 竹山かき氷本舗の場所は、ワイキキ中心のロイヤル・ハワイアン通り沿い。簡単に言えばTギャラリア by DFSの前の向かい側。 もっと言えばプレートランチ「サムズ・キッチン」の一角にありました。 ちなみに竹山かき氷本舗は4月13日から5月12日までの期間限定です。このＧＷ逃したら食べれません。 詳しくはここ 「竹山かき氷本舗」がワイキキにオープン！-編集後記ブログ ハワイ-アロハストリート http://www.aloha-street.com/fromeditors/2015/04/takeyama.html 竹山かき氷本舗の竹山レインボー食べました。まさしく日本のシェイブアイスでした。イチゴ、レモン、メロンの王道の

今話題の #マクドナルド で昼飯。 セットに50円増しで #カーリーポテト を食べてみた。 マクドナルドのカーリーポテトに混入されていた○○とは。 p.twipple.jp/xpQb4 カーリーポテトフライとは スパイラルカットされたポテト。つまり螺旋状（立て巻きパーマのような形）にカットされたポテト。 ちなみにカーリーポテトフライは、通常のフライドポテトの同じ重さで比較した場合にボリュームを漏れるというメリットがあります。 ポテトの供給が追いつかなくなったマックの秘密兵器ってとこでしょうか。 カーリーフライの作りかた ポテトを潰して、つなげて作ったんじゃないの？　って思っていたんだけど、この動画を見ると1つの芋からでも作れるっぽい。 マクドナルドのカーリーポテトに混入されていた○○とは。 こんなぐるぐる巻きのポテトが #混入 していた。 さらに5種類のスパイスがはいったオリジナルフレーバ

Name : Hitoshi Arimura HN :アリソン、arisonjp 大都会岡山の南部にある玉野市生まれ。 大都会岡山のIT会社（目標は大都会No.1） でコンピュータとお客を相手に日夜格闘中。 岡山滞在中は家族ブログ。 出張中はグルメブログ。 基本的に遊び人のおっさん。 ライフハックとガンダム好き。 ギガフロート玉野を浸透中。 Ingressでは青色好きなENL。 質問は 質問箱からどうぞ あなたの「いいね」が欲しいです。 最近の投稿 チャットGPT が語る ギガフロート玉野 2023-12-09 AIが描くギガフロート玉野 2022-12-10 ブログ再開します 2022-01-07 ギガフロート玉野とメタバースについて 2021-12-10 ギガフロート玉野の公式グッズ 2020-12-16 ギガフロート玉野「宇高航路フォーエバー」 2019-12-17 ギガフロート玉野

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なにこれ便利　ゆでたまごの殻を10秒でむく方法 2014年03月21日22:00 カテゴリ生活 ゆで卵の殻剥きってどうにも上手くいかないときがありますよね。これから紹介する動画は10秒で卵の殻をむく方法。この方法を押さえておけばゆで卵のからむきに煩わせることは無くなるかもかも。 スポンサード リンク ゆで卵のとんがっている方を叩いて、薄皮ごと殻を指一本分ぐらいの大きさにむきます。 反対側も同じように向きます。 穴から息を思い切り吹き込み卵を押し出します。勢い良く出てくる場合もあるのでキャッチの準備をしておきましょう。 ツルンとむけちゃいました。 動画はこちら 「えーっ」って思うかもしれませんが、知ってる人はわりと使ってるむき方らしいです。コツをつかめば10秒より短くむけるかも。 ゆでたまごを食べる機会が少ない人も友達同士で集まったり飲み会のネタにどうぞ。 ソース：The Absolute

mik(@mikagura_ryouan)さんと流行語戦略会議2014を行いました。 朝ご飯にパンを食べる朝ごパン。 ブランチの日本語で、あひるご飯。 #流行語 【朝ごパン】 朝ご飯にパンを食べること。 「日本人なら、ご飯に味噌汁だろ」と日本国籍かどうかもわからない連中、もしくは愛国精神あふれる人。 もしくは日本の食文化を非常に大切にする人、単にご飯が好きな人などが許せない行為。 『Dirty Deeds Done Dirt Cheap Breakfast(D4CB)』で、 直訳すれば「汚い朝の仕事で作られた安い朝ごはん」となるが、 「いともたやすく朝に食べられるえげつない行為」と言われている。 そんな中で少しでも日本文化との融合をはかろうとできたのが「朝ごパン」という造語。 朝ごはんに、ちょっとばかり洋風のエッセンスを取りいれ、破裂音を含むことでフレッシュさと開放感をアピール。 どことな

じゅわっとにじみ出る肉汁、口に入れた瞬間に広がる香ばしさ――お肉の一番シンプルな調理法と言えば“焼き”ですよね。今日は牛肉、豚肉、鶏肉それぞれのおいしい焼き方を紹介します。 ■ ひっくり返すのは1回だけ！ 牛肉の焼き方 まず、牛肉のおいしい焼き方を紹介します。 ＜お肉屋さんが教える焼き方＞ ▽ http://www.rakuten.ne.jp/gold/kobebeef/atsukai/recepi/teki.html こちらのエントリーでは、神戸牛の専門店が牛肉の焼き方を紹介しています。大きなポイントは以下の5点です。 肉を冷蔵庫から出し常温に戻しておく フライパンを強火で熱し、熱くなったら牛脂を入れる 塩・こしょうを振った面を下にする 表面に肉汁が浮いてきたらひっくり返す ひっくり返すのは1回だけ 焼き加減は、レアが「ひっくり返して約10秒」、ミディアムが「ひっくり返して約20秒」、ウ

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豚肉の中でも、アバラ骨の周囲の肉を指すバラ肉。柔らかく、うま味やコクがあることから、煮込み料理や炒め料理など、さまざまなメニューに利用されています。この豚バラ肉をおいしく食べるレシピを「ブロック編」と「薄切り編」、2つの切り口から紹介します。 ■ ブロックで食べる！ ＜豚バラ肉のマスタード煮込み＞ ▽ 豚バラ肉のマスタード煮込み [男の料理] All About マスタードで煮込む、ちょっと変わったレシピです。フライパンで焼き色を付けた豚バラ肉を、タマネギと昆布と一緒に45分ほど煮込んだあとに、マスタードを投入。そのまま5分ほど煮詰めれば完成です。昆布から染み出たやさしい味わいと、スパイシーなマスタードとが絶妙にからみ合う一品です。 ＜お酒にピッタリな照り焼き＞ ▽ 厚切り豚バラの照り焼き。 by ラビー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 酒の肴にオススメしたいのが

2011年09月14日20:00 料理下手な女の子でも作れる料理教えてください＞＜；できるだけ早く作れる奴ね　10分くらいで Tweet 2：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/09/13(火) 01:33:55.16 ID:IoduW9QD0 冷奴 ごまダレ豆腐 http://cookpad.com/recipe/814399 14： 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/09/13(火) 01:35:10.55 ID:DyF+sWF10 いやいやきのこバターぐらいまではいこうよ まな板不要レンジでアサリきのこバター蒸し http://cookpad.com/recipe/1462168 19： 名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/09/13(火) 01:35:36.39 ID:b9izqrPU0 歳納京子ちゃんでも作れるホットケーキ 外はサクッと、