Əncir keksi
Naviqasiyaya keç
Axtarışa keç
| Əncir keksi | |
|---|---|
.jpg) | |
| Aid olduğu milli mətbəxlər | |
| Yunan mətbəxi | |
| Tərkibi | |
| Əsas | |
| Təfərrüatları | |
| Tipi | Keks |
Əncir keksi (ing. Fig cake; yun. Συκόπιτα) — əncirdən hazırlanan şirniyyat növü[1][2] Əncir tortu nəmli bir tort ola bilər bir əncirli sous, bal, krem və ya qlazur ilə kəsilə bilər.[3][4] . Yunanıstan, Cənubi ABŞ mətbəxinə daxildir[5] Əncir tortu bir bacarıqla bişirilməlidir[6][7]. Əncir tartı isə əsas növ kimi əncirdən hazırlana bilər.[8].
İstinadlar
[redaktə | mənbəni redaktə et]- ↑ Weigl, Andrea. "Learning to make a better fig cake". The News & Observer. September 1, 2015. İstifadə tarixi: January 2, 2016.
- ↑ Yen, Donna. "Cake of the Day: Honey Fig Cake With Pistachios". Yahoo!. June 25, 2015. İstifadə tarixi: January 2, 2016.
- ↑ Greenspan, D. Baking: From My Home to Yours. Houghton Mifflin Harcourt. 2013. 198–199. ISBN 978-0-547-34806-3.
- ↑ Slowe, Betty. "Betty Slowe: Orient Express Fig Cake". The Tuscaloosa News. September 30, 2015. December 20, 2016 tarixində orijinalından arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: January 2, 2016.
- ↑ Hart, Susan. "Susan Hart: Gluten-free chocolate fig cake". The Nevada Appeal. September 3, 2014. March 4, 2016 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: January 2, 2016.
- ↑ Lundy, Ronni. "Celebrate Old Christmas with a taste of mountain nostalgia". Asheville Citizen-Times. December 22, 2015. İstifadə tarixi: January 2, 2016.
- ↑ Tanis, David. "Fig and Almond Cake". The New York Times. August 16, 2013. November 15, 2015 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: January 2, 2016.
- ↑ Janovich, Adriana. "Fig frangipane tart makes a holiday statement". The Spokesman-Review. December 15, 2015. İstifadə tarixi: January 2, 2016.
Ədəbiyyat
[redaktə | mənbəni redaktə et]
Vikianbarda Əncir keksi ilə əlaqəli mediafayllar var.
- Weigl, Andrea. "Your Signature Dish: Fabulous fig cake". September 20, 2014. İstifadə tarixi: January 2, 2016.