切干大根

小鉢1皿(80g): 28kcal。PFCバランス＝14:1:85。切干大根と刻み昆布を水で戻したら、刻んだ生姜と一緒に調味料液に浸して軽く煮詰めたら出来上がり。酸味と香味が効いた爽やかな味で、副菜にもオツマミにも使える一品です。

小鉢1皿(80g): 80kcal。PFCバランス=63:11:26。ささみは湯通し、切干大根は水に戻してほうれん草と一緒にレンチン、調味料と一緒に混ぜ合わせて出来あがり。ポン酢ベースのサッパリ味な、高タンパク低脂質低糖質な副菜メニューです。