カープ レストラン Carp Restaurant

パラオ人に「パラオ料理の店でおすすめの店は？」と聞くと、みんな『カープ！』と答える。クマガイ（ベーカリー＆エメイメレイ）ほどカジュアルでもなく、かといってお値段の張る高級レストランてほどでもない。安くて量の多い店。コロールのマラカル島に位置し、コロール中心部からはタクシーで５分。パラオ人もよく利用するため、地元感が味わえ、いいかも。

しかし、味はまあまあ。庶民的な感じ。でも、サービスいっぱいで気持ちいい。量がパラオ人サイズなので、日本の２人前が１人前と考えていいくらいかな。

パラオの代表的料理がそろうので、とりあえずパラオに来てリアルなパラオ料理を味わうなら、ここしかないかも。。（他レストランでは、パラオ料理が少ししかないか、日本人風にアレンジしてるか）

●おススメ料理：「タロイモコロッケ」

●おススメでない料理：「こうもりスープ」「マングローブガニ」は、パラオらしくておススメしたいけど、ここのは古いのか、おいしくない・・。特にマングローブガニ・・。
「カンクン炒め」もパラオらしいけど、ここのはとっても固く、誰と行ってもみんな食べられない。

●おもしろい料理：日本のメニューも多いのだが、日本とは味付け！？か何かが違う。そんな発見もおもしろいかも(^_^;)

※でも、店主はとても気さくでいい人！お客さんがあまりいなければ、お話してみるといいかも。日本人の奥さんだが、パラオに来て長い。ご主人はパラオ人ですが、日本語話せます。