MERHABA Türkiye!! Part 12 今度イズミルへ行ったならば、必ずここに泊まりたい！ Kaya Izmirホテルのシェフ・Nejdet Polatに、トルコ料理のモダンの現状を教えてもらった！トルコ料理の世界も変革が進んでいるのである。
うわー すごいレンズが来てしまった、、、！SIGMA 35mm F1.4 DG HSM かなり寄れるぞこの35mm、そして寄り切ると本当に1mmくらいの幅だけにピントが合う、超絶のレンズである！
今日も豪雪の青森に居ます。本日出会った美味しい人たち！
青森県は下北半島の突端、大間に居ます。ということは、、、！？
食生活ジャーナリスト・佐藤達夫さんにお話しを伺った！ 今週の週アスは買う価値あり！
MERHABA Türkiye!! Part 11 二日目朝食の続き！ 旨い粉ものがこれでもかと続くエンドレス状態！そしてトルコはフレッシュジュースも絶品である。
横須賀海軍カレーを撮って、SIGMA DP2mのすごさをみてみよう。シャープネスかけてないのに油分や胡椒の粒までくっきり見える！
宮崎より、さきどりの春きたる。菅原さんちの肉厚極上ピーマン「ちぐさ」は、大きく切ってたっぷりの油で素揚げするのが旨い！
祝！ SIGMA DP3Merrill発表！ 実はDP1&DP2Merrillのマニュアル本に、料理写真部門で執筆をしています。このカメラ、料理撮影してもスゴイんです！
今週号の週刊アスキー「え、それってどういうこと？」から僕もインタビュアーに。第一回目のゲストはなんと日本料理 龍吟 山本征治シェフだ！
MERHABA Türkiye!! Part 10 ようやく二日目の朝食にたどり着いた！パン好きな方お待たせしました、トルコって実はパンの国、粉ものの国なんです！絶品石窯焼きパンに舌鼓を打つ！
明日放送のテレ朝「食彩の王国」は土佐あかうしが主役！ えー 僭越ながら弊社主催のイベント『赤肉サミット』の模様も出ます。「瓢亭」や「又三郎」などのあか牛連合のお店が出るので、こうご期待！
