本展では「台湾の鉄道と食」に焦点を当て、台湾の鉄道の紹介や日台の食堂車の歴史・概要、駅弁の発展、そして2027年にグランドオープン予定の台北・国家鉄道博物館について紹介します。台湾の鉄道の食文化は、日本の影響を色濃く受けています。中でも「鉄路弁当（駅弁）」は、今や台湾の人々の暮らしに深く根付いています。本展を通じて、日台の文化のつながりやその背景、そして台湾独自に発展したローカルな特色を感じていただければ幸いです。

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展示内容

第1章　台湾の鉄道路線

台湾と日本の鉄道技術や文化が密接に関わり合いながら発展してきた台湾の鉄道の歴史や現状を紹介します。

第2章　列車内外のレストラン

戦前の台湾の食堂車、ならびにそれを運営していた組織や関連施設を紹介します。戦後の台湾における食堂車の形式や内装、変遷を通して、台湾の鉄道の食文化を紹介するとともに、日台の食堂車を比較します。

第3章　台湾の駅弁

駅弁が誕生した日本統治時代を出発点に、時代や地域によって異なる駅弁を紹介します。台湾鉄道の代表的な排骨（パイコー）弁当に焦点を当て、その知られざる発展の秘話なども紹介します。

第4章　出発！国家鉄道博物館プロジェクト ただいま進行中

1935（昭和10）年に竣工した新台北鉄道工場の跡地に建設される台湾の国家鉄道博物館は、2027（令和9）年にグランドオープンすべく、整備を進めています（現在は部分公開）。動態保存した車両の乗車体験や入換作業を見学できるなど「生きた鉄道博物館」を最大の特色とした施設の見どころを紹介します。

特別イベント・コラボメニューなど

○鉄道ジオラマ　台湾の鉄道模型車両の走行

鉄道ジオラマで実施する解説プログラムの合間に、台湾の鉄道模型車両が走行します。

○駅弁シンポジウム〜日本・台湾の駅弁文化〜

日本と台湾の駅弁について、学識者と駅弁事業者によるシンポジウムを開催します。

◆どなたでもご参加いただけますが、席に限りがあります。（立ち見可）

○日本の鉄道の「食」をテーマにしたミニ展示

日本の食堂車や駅弁に関する当館所蔵資料の一部を展示します。

○日本の鉄道の「食」に関する展示ガイドツアー

館内各所にある鉄道の「食」に関する展示を学芸員と一緒に巡りながら、日本の鉄道の食文化を楽しく学ぶことができます。

○レストランコラボメニュー

会期中に館内のレストラン、カフェにて台湾名物のメニューを提供します。

①トレインレストラン特製魯肉飯（ルーローハン）＆マンゴーシャーベットセット

②ビューレストラン特製牛肉麺（ニョウロウメェン）

③タピオカミルクティー

• ※展示室内の展示解説は日本語と台湾華語の併記となっています。
• ※企画展図録の発売については決まり次第、こちらのページ等でお知らせいたします。

1946（昭和21）年、福井県武生町（現・越前市）に生まれる。
1967（同42）年、アニメーション制作会社「Aプロダクション（現・シンエイ動画）」入社。
写真家・中村由信氏の推薦で月刊『フォトコンテスト』の招待作家として鉄道写真を発表。
テレビアニメ『ルパン三世』制作時に、同作画監督の大塚康生氏の推薦もあり『週刊漫画アクション』編集者と知り合い、同誌の口絵に「SLを追って」連載開始。
1971（同46）年フリーカメラマンとして独立。同誌連載のほか学習図書、『旅行ホリデー』（毎日新聞社）などに作品を発表。
1975（同50）年、勁文社の大百科シリーズ『機関車電車大百科』で初の著書刊行、このシリーズは大ヒットして以後20冊刊行。
1988（同63）年、オリエント急行来日に際し、フジテレビの番組監修、公式カメラマン就任。
以後、鉄道ジャーナル誌や一般書籍を数多く手掛け、ラジオのレポーター、特番、テレビCMにも出演。現在は週刊東洋経済、鉄道雑誌のコラム連載のほか、今夏、鉄道写真家活動60周年を記念した『南 正時 ふくいの鉄道写真』の刊行が予定されている。

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