しそ兵衛鮨(2人前)
鮨 笹屋

みんなのおすすめ度 
(4.0)

東京都
しそ兵衛鮨(2人前)

老舗寿司屋の赤紫蘇を使用した「オリジナル寿司」です。茨木の銘菓「水戸の梅」からヒントを得て誕生しました。赤紫蘇を風味よく仕上げ、〆小鯛、蒸し海老、奈良漬け、甘く炊いた椎茸の握りを包み込んでいます。紫蘇の爽やかな香りと、様々な具材とのバランスが良い商品。醤油がいらないほど、しっかりと味がついています。折箱に入り冷凍で届くので、解凍するだけで楽しめる手間いらずな商品です。

ショップからのひとこと

全国で当店だけのオリジナルのお寿司です。
唯一無二の味をお楽しみください。


【内容量】

4種各4個(小鯛、海老、奈良漬け、しいたけ)計16個

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:商品発送より2週間※解凍後は当日中
配送形態:冷凍
口コミ投稿 クリップ!
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審査員の実食レポート

審査員

赤紫蘇かおる握り寿司

by なつみかんさん(広島県・40代・女性)
総合評点
(3.5)
(3.5)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(3.0)
見た目
(3.0)
ギフトにおすすめ度
(3.5)
リピートしたい!度
(3.5)

折箱のパッケージ

説明書と中身

各ネタのカット面


指定された日に届きました。折箱のパッケージが純寿司屋って感じです♪
中を開けると、説明書と8個入りが2パック入っていました。
小分けできて良い包装ですね。
解凍は、常温で4~5時間。冷蔵庫での解凍は不可となっています。
解凍後、パックを開封すると赤紫蘇の良い香りがフワっと鼻に通ります。う~ん、食欲そそりますね♪
説明書には、個パックに入っているネタの順番が書かれており、外観はどれも同じようですが、...もっと見る


自然解凍を指定されていましたが、その方法ではご飯が少しパサつきます。せっかくの美味しいお寿司が少し残念です。2個あるので、1個はレンジで軽く温めてみました。すると、香りがさらに際立ち、ご飯も柔らかくなりました。こういう解凍方法も検討してみてください。

審査員

さわやかな香りのするお寿司です

by なっつさん(奈良県・30代・女性)
総合評点
(4.5)
高級感のあるパッケージで届きました!解凍を行うと柔らかくなったので、たのしみにしながらお皿に盛りました。お寿司の冷凍で品質は落ちるんじゃないか?と考えていたのは一瞬でした。口に運ぶときに、しそのさわやかな香りがふわっと広がります!寿司飯の味もちょうどよく、醤油なしでいただきました。解凍後、ごはんやお魚が固くなることもなくふわふわの食感でお寿司屋さんで食べているような感覚でした!

鯛はさっぱりとし...もっと見る
審査員

しそ味のお鮨

by ぽちくんさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(3.6)
しそ兵衛鮨は冷凍で届きます。
開封すると1人分ずつ真空パックで届くので、食べたい量だけ解凍して食べれる為残りは冷凍庫に保管しておけます。
解凍方法も細かく明記されているので美味しく食べれると思います。今回は常温20度位の部屋に5時間解凍して食べた感想となります。
・椎茸はご飯にも椎茸がしみて赤しそに一番合っています。
・奈良漬は食感がコリコリして若干酸味がある感じです。
・海老は弾力がある海老なの...もっと見る
審査員

お寿司のニュースタイル!

by ねっちさん(佐賀県・20代・女性)
総合評点
(4.6)
赤紫蘇で〆小鯛、蒸し海老、奈良漬け、甘く炊いた椎茸の握りを包み込んだ、贅沢なお寿司です。
折箱に入った状態で冷凍便で届くので、見た目も華やかで贈答用にも特別な日の自宅様にぴったりです。
写真では紫蘇を開いて中が見えた状態だったので、笹寿司のように剥いて食べるのかと思いきや、紫蘇を巻いた状態で頂くよう記載がありました。
〆小鯛は、ホロリとほどけるような柔らかくとてもおいしい身でした。
蒸し海老はプリ...もっと見る
審査員

しその香りが上品

by くまごろうさん(埼玉県・30代・男性)
総合評点
(3.8)
お寿司はよく食べますが、美しい色合いの赤しそで巻かれた鮨は今回が初めてでした。今までに食べたことのない新鮮さを感じました。
まず冷凍で届いたので添付文書の指示に従って常温で解凍してから頂きました。
4種類のネタが2個づつパックされていてそれぞれ異なる風味が味わえるのが食べていて楽しいポイントでした。
鮨ネタとしては珍しい椎茸と奈良漬けはどちらもとてもおいしく、特に椎茸は甘みのある味付けで良かったで...もっと見る
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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