料亭の合鴨ロース(木箱)
下鴨茶寮
合鴨ロース肉を醤油味で煮込んだ「合鴨ロース」です。合鴨肉ならではの肉厚な身と独自の風味をコクのある煮込みタレとともに味わえる逸品。同梱されている「葱油」と一緒に食べれば、香ばしい香りと風味を感じ味変が楽しめます。上品な木箱入りでなので贈り物にもすすめです。
創業安政三年(1856年)。歴史と伝統に彩られた看板。
変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。
当茶寮では、京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。
下鴨茶寮オンラインショップでは、京都のお料理をご家庭でも楽しんでいただけるよう、心をこめて数々の品をご用意いたしました。
贈り物に、いつもの食卓に、料亭の味をご堪能ください。
上品な木箱入りで贈り物や季節のご挨拶にもご利用いただけます。
粋なお土産に、味なギフトに、贅を尽くした食卓に、ぜひいかがでしょうか。"
老舗料亭らしい素敵な包装紙
丁寧にパッキングされています
歯ごたえを感じる厚切り
老舗料亭らしい、すっきりとシンプルで高級感のある包装紙で届きます。
包装紙をあけると、木箱が！テンションアップ!!
木箱の中には、丁寧にパッキングされた鴨が2つ。
見るだけで、美味しそう～♪
冷凍で届くので、説明に書いてある通り、冷蔵庫で解凍しました。
寒い季節なので、パックごと少しだけ湯煎であたためました。
2～3ミリに切って、と書いてありましたが、我が家は子供も私も大の鴨好き！
敢えて1セン...もっと見る
たれに添加物を使っていないことや、ふっくらと煮込んであることをアピールしたらいいと思いました。そのまま食べる以外に、合わせるとおいしい食材の案内があればいいと思います。
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