知多半島の魅力が詰まった「ご飯のおとも」セットです。3種ともたまり醤油や豆味噌など地元醸造品を使用し、ブランド牛「知多牛」やブランド豚「知多豚」、知多半島産親鶏を使用した地元に密着した商品。厚めにスライスした牛のモモ肉を蓮根、蒟蒻と一緒に甘辛く煮込んだ「米と知多 知多牛×たまり醤油」。角切りにした豚モモ肉を大根、高野豆腐と一緒に生姜のきいた味噌だれで味付けした「米と知多 知多豚×豆味噌」。弾力のある親鶏のモモ肉を牛蒡と一緒に胡椒のきいたスパイシーなたれで味付けした「米と知多 知多半島産親鶏×濃口醤油」の3種セット。どれもご飯によく合う味になっています。ギフト箱に入って届くので贈り物にもおすすめです。
米と知多を開封頂いた際に具材がゴロっと入っていることに驚いていただけると思います。
当社では、機械充填と手作業のハイブリットで充填をおこなっております。そのため、機械充填による高品質と手作業によるゴロゴロ具材の両立を行っています。
創業100年、様々なお客様のOEM製品を製造する中、時代と共により厳しい品質要求が当たり前になってきました。当社では2016年に新工場「吉泉工場」を稼働し、食品安全マネジメント規格JFS-Bの適合証明を取得し、HACCPに沿った食品衛生の危害防止の取り組みを行っています。私たちの商品を手に取っていただいたお客様が安心してお召し上がりいただけるよう、最後まで最新の注意を払っています。
吉泉ではお忙しい方にも贅沢な食事を楽しんでもらいたいと考え、手軽に楽しめることを心掛けています。オンラインショップでは即日配達サービスや時間指定サービスなどお忙しい方でもすぐに欲しい方にも対応しております。届いた商品をお召し上がっていただくために特別な器具も必要ありません。外食にも負けない味をより手軽に楽しんでいただけるようにこれからも精進して参ります。
吉泉で使用する醸造品はすべて知多半島で古くから続く醸造所こだわりの醸造品を使用しています。醸造品は発酵のちからを使った自然由来の旨味を毛布に持つ日本を代表する食材で、日本人の舌によく馴染みます。醸造品を中心に味付けを行っているので、強い旨味と優しい味が両立しています。
さまざまな人に色々なシーンでご利用いただきたいという思いから、あえて中身の写真を全面に出さない落ち着いたパッケージデザインを心掛けました。ひとつひとつ丁寧に箱詰めしたギフトは大切なお客様への贈り物として安心感のある包装です。熨斗やラッピング、メッセージカードも無料でご利用いただけます。
知多半島は古くから醸造が盛んな地域です。そんな知多半島の魅力を伝えたいと思い、この地で醸造業を始めてから100年間食品を作ってきた食品メーカーが知多半島の食材にこだわって作った自身のある一品です。
センスの良いパッケージで届きました。
特別感を感じます。
作り方が明記されているので、安心して調理できます。
湯煎とレンジが選べますが、わたしは湯煎で温めました。
①米と知多 知多牛×たまり醤油
一番高級感を感じたこちら。
牛がジューシーでホロホロ。
蓮根とこんにゃくが脇役かと思いきや主役級の美味しさ。たまり醤油のコクと旨みもプラスされて噛むほどに美味しい。
② 米と知多 知多豚×八丁味噌
食...もっと見る