一般社団法人全国発酵乳乳酸菌飲料協会
発酵乳乳酸菌飲料公正取引協議会

乳酸菌について知る

乳酸菌の特徴やヒトに対する機能性など乳酸菌にまつわる様々なトピックスをご紹介します。

発酵乳・乳酸菌飲料の知識

発酵乳・乳酸菌飲料の成分規格や製造方法、表示に関するルールなどをご紹介します。

〇 YouTube解説動画
アニメーション動画「ヨーグルト・乳酸菌飲料 おいしく健康」   2024.1月

刊行物で紹介しているリーフレット「ヨーグルト・乳酸菌飲料 おいしく健康」(レッスン1~3)をアニメーション動画にしました。

「ヨーグルト・乳酸菌飲料 おいしく健康」チャプター動画 2024.11月

動画「ヨーグルト・乳酸菌飲料 おいしく健康」(レッスン1・2)を項目ごとに8動画に編集しました。

ヨーグルトと乳酸菌飲料のヒミツを探る  2016.3月