日本海ズワイガニ、今冬「当たり年」 旅行予約も5割増
日本海ズワイガニ、今冬「当たり年」 旅行予約も5割増
日本海の冬の味覚、ズワイガニ漁が11月上旬に解禁された。2024年は消費者からみれば当たり年といえそうだ。資源回復を受け、北陸から山陰にかけての漁獲枠は8年ぶりの高水準となった。北陸新幹線の延伸や円安による国内旅行の人気もあり、大手旅行会社ではカニと温泉を楽しむカニツーリズムの売れ行きも前年同期に比べ5割増えている。
11月中旬、北陸有数の水揚げ地、金沢港に漁船が続々と帰港し、あたり一面はカニで…