Egy meleg nyári napon felkerekedtünk, hogy megkóstoljuk a perbáli Walter Vendéglő fogásait.
A vendéglő és a hozzá tartozó kerthelyiség-terasz is nagyon hangulatos, ideális helyszíne lehet a családi étkezéseknek, de akár rendezvényeknek is.
A szervizre sem lehet panasz, mindenki készséges, figyelmes.
Kétféle levessel kezdtünk.
A pikáns vadragu leves burgonyagombóccal egy finom, tartalmas leves, lehetett volna kicsit kevésbé savas, és sokkal krémesebb, de ettől függetlenül is élvezhető fogást kaptunk.
A sváb burgonyaleves pirított kolbásszal és szarvasgomba olajjal egy újabb kellemes leves, de jóval több sót elbírt volna.
Főfogásként rántott csirkecombot kóstoltam petrezselymes burgonyával, szívsalátával, tejfölös uborkahabbal. Szögezzük le, hogy a tányér koncepcióját és ízeit jónak találom, a tejfölös uborkahab valami fantasztikus, de... és itt jön a de, a csirkecombot feltekerve rántották ki, sajnos nem töltött elég időt az olajban, következésképp finoman szólva alulkészült, bár inkább azt mondanám, nyers volt. Így gyakorlatilag hozzá sem nyúltam a combhoz, egyedül a köret fogyott el. Nagy kár érte, mert ízeiben nagyon jó kis tányér lett volna.
Kóstoltuk még:
Rózsaszín kacsamell filé alma curry-vel, narancsos cikóriával, édesburgonya nudlival