3大牛丼チェーンの中で「独り負け」しているなどと報じられた吉野家ホールディングス（HD）が、ウェブサイト上で異例の反論文書を発表した。2010年の連結決算では89億円という過去最悪の最終赤字を計上した同社だが、文書では、赤字は「株式会社吉野家以外の関連子会社の業績によるところが大きかった」と、単体ベースでの業績は、それほど悪くないことを強調している。

   ç‰›ä¸¼ãƒã‚§ãƒ¼ãƒ³å¤§æ‰‹3社をめぐっては、10å¹´3月期（吉野家は10å¹´2月期）の連結決算の最終損益を比べる限りでは、「松屋」を傘下に持つ松屋フーズが10億円の黒字、「すき家」を運営するゼンショーも35億円の黒字を計上。これに対して吉野家HDは89億円の赤字を計上した。これを受けて、各社は「吉野家『独り負け』」などと報じた。

「牛丼事業が大赤字」と読み取れる報道も多かった

   ã ãŒã€ã€Œæ˜¨ä»Šã®ä¸€éƒ¨å ±é“機関の報道について」と題して10å¹´5月14日に発表された文書では、牛丼の「吉野家」単体ベースでの10å¹´2月期の売上高は904å„„6000万円で、経常利益は20å„„7300万円だったことを紹介。その上で、

「株式会社吉野家ホールディングスの2010 年2 月期の赤字決算は、主に株式会社吉野家以外の関連子会社の業績によるところが大きかったにも拘らず、吉野家が赤字の主因のように受け止めている方が多かったので、皆様にはご理解いただきたいと思います」

   ã¨ä¸»å¼µã€‚同社の社長室広報担当でも、「連結対象の『京樽』や『どん』の赤字が響き、HDとしての業績が良くなかったのは確か。しかし、『牛丼の事業自体が大赤字』のように読み取れる報道も多かった」などと説明しており、言わば「単体ベースでは『言われている程悪くない』」ことをアピールしたい考えのようだ。

   ã•ã‚‰ã«æ–‡æ›¸ã§ã¯ã€é€šå¸¸380円の並盛りを270円に引き下げることを目玉に、4月7日から13日にかけて行ったセールについても言及。このセールについては、吉野家が値下げした直後に「松屋」「すき家」が追随したため、「あまり効果がなかった」との指摘も相次いだ。