「賛否両論」のおせちとごちそう | 笠原将弘 |本 | 通販

今なお予約の取れない人気店として知られる東京・恵比寿の日本料理「賛否両論」。その店主、笠原将弘さんが、毎年お店では即完売してしまうというおせち料理を、家庭でも作れるよう丁寧に紹介。作っておける年末年始のごちそうやつまみ、雑煮、残ったおせちのアレンジも必見! 一冊は持っておきたい、永久保存版レシピです。

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本の長さ

79ページ
言語

日本語
出版社

主婦と生活社
発売日

2013/11/15
ISBN-10

4391143186
ISBN-13

978-4391143188
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登録情報

出版社 ‏ : ‎ 主婦と生活社 (2013/11/15)
発売日 ‏ : ‎ 2013/11/15
言語 ‏ : ‎ 日本語
大型本 ‏ : ‎ 79ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4391143186
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4391143188

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Amazon カスタマー
うまくできました
2019年2月11日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
カステラたまごうまくできました
解説もわかりやすいです

続きを読む

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

レポート
Shasha
おせちもおつまみも！
2018年11月29日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
手軽に作れるおつまみも掲載されており、お正月でなくとも使える。おせちを作るスケジュール例もありとても助かりました。笠原さんのレシピはどれも美味しいので安心感あり。

続きを読む

3人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

レポート
★ユミちん★
笠原さん好きに
2019年1月13日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
まずは笠原さんの本である事。
順番どおりそのまま作れば失敗しない

続きを読む

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

レポート
弘子さん
賛否両論のおせちとごちそう
2017年3月15日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
作り方が私のやり方とよく似ていましたが、暮れにはこの方法で作ってみます。残ったおせちでのアレンジが参考になりました。

続きを読む

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

レポート
Amazon カスタマー
大満足
2017年2月22日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
最近はネットでおせちを購入する事が多かったのですが、中３の娘に家庭で作るおせちを伝えたくて、
いろいろ迷ってこの本を購入しました。作る手順、調理方法がわかり易く、思ったより手がかからずに上手に出来上がりました。
３人家族がお正月３日間で食べきるのに丁度良い分量のレシピだったのも良かったです。
味付けも濃すぎず、丁度よい味加減に大満足。来年のこの本のお世話になります。

続きを読む

6人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

レポート
Amazonカスタマー
どのレシピも美味しいです
2018年1月3日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
今年のお節はこの本のレシピにお世話になりました。家族からも大変好評で、我が家の定番になりそうです。

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3人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

レポート
ながねこ
アレンジ
2018年3月28日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
一段上のおせちを作る上で勉強になるかと思い購入しましたが
思っていたより浅く少々がっかり度が高かったです。
いろいろと書籍があるようですがおそらくは似たようなものでしょう。
ある意味勉強になりました。

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1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

レポート
西尾喜美子
普通？
2019年10月8日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
とにかく普通やった。

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「賛否両論」のおせちとごちそう大型本 – 2013/11/15

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うまくできました

おせちもおつまみも！

笠原さん好きに

賛否両論のおせちとごちそう

大満足

どのレシピも美味しいです

アレンジ

普通？

申し訳ありません。問題が発生しました。

申し訳ありません。問題が発生しました。

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