北京大鸭梨餐饮有限公司

                                         ◆ 公司基本信息

1、总部地址：北京市朝阳区朝阳路高井财满街1号楼
   邮编：100025   传真：51666627
2、总  机：400-732-8080、51669899、85775555
3、大鸭梨网站：www.dayalihome.com
4、大鸭梨微博：@大鸭梨中国
5、大鸭梨微信号：dayaliweixin

一、 企业发展

1997年  4月26日  北京大鸭梨餐饮有限公司在海淀区定慧寺路18号正式成立。
2001年  快速发展，开张13家直营分店。
2003年  成立绿色种养植基地。
2005年  创建连锁快捷式梨花小镇酒店。
2005年  成立物流配送中心。
2005年  成立中央研发厨房。
2006年  创建时尚火锅品牌洋妞，及梨花粥馆、小吃城等大众品牌。
2007年   成立人才培训中心。
2009年  投入近五亿资金，成立房地产公司，在北京亦庄、吉林省吉林市购进土地开发房地产。
2009年  投入近亿元，兼并一家高科技公司，进军IT行业。
2010年  4家新店陆续开业，4家老店重装开业。
2010年  建立全国行业内Zui先进的中央厨房生产线。
2011年  10家直营分店全新开业。
2012年  2家新店开业迎宾，6家老店重装开业。
2012年  大鸭梨进军国际市场——加拿大，并成立分公司。
2012年  培训中心升级改造，创办了大鸭梨商学院。
2013年   2家新店全新开业，6家老店重装开业。
2013年   大鸭梨—中国绿色健康产业集团启航暨与云南民族医药研究所达成战略合作。
2014年   6家新店全新开业，1家老店重装开业。

二、 企业现有规模

现企业下辖品牌大鸭梨分店60余家、梨花小镇商务酒店10家共计70余家直营品牌分店分布在北京、内蒙古呼和浩特、包头、河南郑州、辽宁沈阳、广西南宁以及海外市场加拿大等地区。

公司现拥有管理人才：300余名
公司现拥有中层管理人才：600余名
公司现拥有基层员工：    5000余名

三、 企业经营理念

诚实信用——是公司的根本之道；
求变创新——是公司的生存之道；
广纳人才——是公司的发展之道；
服务大众——是公司的经营之道。
企业产品结构：的环境、的菜品、的服务；
合理的价格，以高性价比打造百姓餐桌；

四、 企业所获荣誉

2004年——大鸭梨品牌被评为年度Zui受京城百姓欢迎的餐饮名店之一
2005年——董事长孙秀萍女士被评为年度京城餐饮界新锐人物之一
2007年——荣获Zui具人气品牌和流行品牌
2007年——洋妞涮肉荣获“品质奖”
2007年——大众美食评选荣获“2007年Zui受欢迎十佳烤鸭店”
2008年——荣获由精品购物指南和可口可乐联合举办的“美食风暴——十佳京味餐厅”
2008年——被美食联盟评为北京奥运会必去餐厅
2009年——新中国成立60周年“京城经典美食评选”盛典：
“经典面食小吃”奖
“大众喜爱菜品”奖
“时尚创新菜品”奖
2009年——董事长孙秀萍女士列入《餐饮力量—中国餐饮经济人物前沿报告》传奇人物篇
2009年——荣获拉动京城餐饮消费大行动《特殊贡献奖》
2009年——北京烹饪协会“北京餐饮企业（集团）企业”称号
2010年——世界华人厨艺创新全国巡回赛河南郑州分赛“大鸭梨第一名”
2010年6月——北京美食联盟定为“第二十九届世界杯”球迷必去餐厅
2011年——中国教育电视台《超人秀》节目烤鸭菜系“大鸭梨团队”
2011年——荣获第三届中国教导型企业家年会“教导型组织践行奖”
2012年5月——荣获中国餐饮行业Zui具竞争力诚信品牌
2012年——董事长孙秀萍女士荣获“中国Zui受尊敬时代魅力女性”称号
2012年——荣获招商银行信用卡百万持卡人Zui喜爱“招牌餐厅”奖
2013年——荣获“中国餐饮行业Zui具竞争力品牌”
2013年——董事长荣获“中国品牌建设企业家”
2014年——中国餐饮绿色生态养生名店
2015年——资阳市希望工程助学行动爱心企业

五、企业《价值准则》
我们的愿  景：鸭梨味，为天下
我们的使  命：让顾客感受温暖，让员工收获成长
我们的信  念：坚持不懈，誓言成功成就员工梦想，铸就企业
我们的客户观：客户的满意高于一切
我们的产品观：美味实惠、绿色健康
我们的人才观：诚信感恩、合作创新、奉献担当
我们的司  训：成就员工梦想，铸就企业

六、企业使命宣言

我热爱餐饮事业，更热爱大鸭梨。
我立誓：我将用行动创造价值，用生命捍卫荣誉，让大鸭梨成为Zui受尊重的企业。
为了实现我们的梦想，为了展现我们的价值，更为了创造我们和家人的美好未来。我将担当责任、践行誓言，无论遇到任何困难，我们都将全力以赴、使命必达。
家人们，加油！加油！！加油！！！