ザ・ワークス社員ブログ

★テンイチン★

2024/12/26
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皆々様こんにちは！
㈱ザ・ワークスの「おか」でございます。
12月26日第45回目！のブログを書かせて頂いております。
本日のブログは…テンイチン！
どうぞお楽しみください…。

はい！
いつもブログをご覧頂いて下さっている皆様！
こんにちは！
早くももう年末！
今年は皆様どんな一年でしたか？
年を取ると1年が早い！早い！
今年最後のらーめんを掲載いたします…。
今話題の「リュウジバズレシピ」から
天一風らーめん…。
実際作ってみました…！
じゃーん！

天一風

見た目は良い感じ！
味は…思った以上に濃い！
けどねっとり感はすごく本家に近くて、懐かしい気持ちになりました（笑）
嫁曰く…「お湯もう少し入れて薄めた方が美味しいんじゃない？」
との事で実践…。
程よい濃さで良い感じになりました！
そしてさらに豆板醤投入…。
人の好みによって変わりますが、めちゃくちゃ豆板醤合う！！！

是非皆さんも作って見て下さい！

①たまねぎ1個、じゃがいも2個、にんじん1本、にんにく３片、豚肉を鍋にて煮込む
②ホロホロになってきたらハンドミキサーでドロドロに！豚肉は取り上げてチャーシューに。
③かえし作成（醤油、味の素、塩をフライパンでささっと沸騰）
④トロトロスープとかえしを器へ！好みの具材、麺を盛り付け完成！

時間はかかるけどおいしゅうございました（笑）

ではいつもの…。
じゃん！けん！…
































































ポォン！✋✋✋
うふふー♪
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