昨日の朝ブログの更新をして画像をUPしていたら
なぜか最後にUPしようとした画像がUPできない><
で、今朝も同じ状況だったので確認してみると
容量がいっぱいになっていました^^;
なので、今日からようこそ☆わらび家は
ようこそ☆わらび家Ⅱへ変わります
新しいブログはこちらです
これからも仲良くして下さいね^^
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by warabi_1002
| 2013-05-14 07:31
| 雑記
《今日のおべんとうMENU》
☆ズッキーニの塩麹鶏ひき肉詰め
☆だし巻き玉子焼き
☆大和芋磯辺揚げ(昆布茶別添え)
☆バラかまぼこ
☆ほうれん草おひたし(白胡麻)
(甘酢別添え)
☆ピンクの梅ごま塩ご飯
今日のメインは『ズッキーニの塩麹鶏ひき肉詰め』
フィーユさんのズッキーニの蓮詰めソテーを参考に
私は鶏むね肉と塩麹と片栗粉を
フードプロセッサーでガーッとしたものを詰めて作りました
家にガーリックオイルはなかったので
オリーブオイルとあらびきガーリック少々でソテー
そして、フィーユさんがマスタードとマヨネーズを添えて
おつまみに良いかなと仰っていたので
それはとっても美味しそう♪とそのアイディアも頂きで
マスタード+マヨネーズを添えて
フィーユさんのお陰で最近ずいぶんご無沙汰していた
かわいいおかずを久しぶりに作れて満足♪
フィーユさん素敵なアイディアありがとうござます★
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by warabi_1002
| 2013-05-13 21:51
| おべんとう作り
《今日のおべんとうMENU》
☆金胡麻ベーグルサンド
(レタス・アスパラ・ベーコン・スクランブルエッグ
レタス・赤大根貝割れ・鶏肉の醤油麹生姜焼き・金胡麻)
☆カリフラワーピクルス
☆カップコーンクリームスープ
今日は私一人のお弁当の日♪
土曜日に焼いておいた金胡麻ベーグルを使って
金胡麻ベーグルサンドのお弁当です
『レタス&アスパラ&ベーコン&スクランブルエッグ』
『レタス&赤大根貝割れ&鶏肉の醤油麹生姜焼き』
先日スーパーで美味しそうなカリフラワーを見つけたので
久しぶりに『カリフラワーピクルス』
金胡麻ベーグルは全粒粉入り
ずっと食べたかったベーグルなので
今日のお昼が楽しみ♪
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by warabi_1002
| 2013-05-13 07:24
| おべんとう作り
今日はIさんの誕生日
チーズケーキ好きなIさんのために
胡桃キャラメルチーズケーキを焼きました
フードプロセッサーで混ぜる簡単レシピだったのに
なぜかいつも私の焼くチーズケーキにはくびれが(汗)
なので、粉糖をかけてごまか
Iさんのために焼いたと言っておきながら
どんな味になっているか確かめたくて
さっきカットしてお先に味見♪(笑)
あ~れ~ 胡桃がぜ~んぶ浮かんでる~><
お味はと言うと
優しいキャラメル味に胡桃のカリコリ食感がGOOD☆
見た目は悪いけど味は良いんじゃないの~♪
チーズケーキは焼いた当日より翌日以降の方が美味しくなるので
明日もっと美味しくなるんだろうなって期待中^m^
って、誰のために焼いたの?(笑)
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by warabi_1002
| 2013-05-12 16:21
| お菓子作り
昨日からIさんはお休み
そして昨日私は職場の検食でお弁当が必要なかったので
昨日の朝はタイマーセットして大好きなakiさんレシピの中から
全粒粉食パン を焼きました
レシピはこちらです
粉はスーパーキング
いつもはおいそぎコースで焼いているんですが
今回は普通の食パンコースで
今回もメリッと良い感じに焼けました♪
今回普通の食パンコースで焼いた理由は
このパンでピザトーストにしたかったから
少ししっかり目に焼いた方がピザトーストに合いそうですもんね
これ大正解!
ピザトーストにしたらカリッカリで
ナイフで切る度パンくずがはじけ飛ぶわ飛ぶわ(笑)
それくらいカリッカリでピザトーストにピッタリ
トッピングしたのは冷蔵庫に余っていた野菜等をたっぷり
(ちなみに、自家製トマトソース、3色パプリカ、ピーマン、新玉ねぎ
エリンギ、しめじ、ベーコン、ピザ用チーズ、マヨネーズ、ブラックペッパーでした)
少し厚めの5枚切にして1枚では足りなそうだと思って
2枚食べようとしたんですが
さすがの食いしん坊な私でもボリューム満点で
2枚目は少し残してしまいました
少しってところがやっぱり大食いな私らしい(笑)
akiさん全粒粉食パンも超おいしかった~
いつも素敵なレシピありがとう★
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by warabi_1002
| 2013-05-11 09:11
| パン作り