1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/21(木) 23:34:39.89 ID:ctXDMcFjP
最近お菓子作りに目覚めたのではじめてマカロン作ったたったwww
2：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/21(木) 23:35:21.02 ID:AbzK2N6U0
みーせーてー
4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/21(木) 23:35:23.70 ID:jAPLnyhN0
ほう
出来映えや如何に
5：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/21(木) 23:35:32.30 ID:Bf90jzZ30
うp
マカロン食べたいけど女の子ばっかのことで買う勇気が無いよ
6：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/21(木) 23:36:13.85 ID:ctXDMcFjP
材料買ったったwww
www.imgur.com/sxoyR8o.jpeg
8：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/21(木) 23:37:07.44 ID:jAPLnyhN0
プードルたかかったろ…
マカロンはかねかかるからな…
12：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/21(木) 23:39:09.74 ID:jAPLnyhN0
いや安くねーよ
アーモンドプードルとバターどんだけ使うと思ってんだ
18：1：2013/03/21(木) 23:41:15.12 ID:ctXDMcFjP
>>8
アーモンドプードル高かった！
あれなんなの？自分はそもそもアーモンドプードルがなにがわかっていないんだよ！
25：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/21(木) 23:49:56.77 ID:jAPLnyhN0
>>18 簡単に言えばアーモンド細かくくだいたやつです
32：1：2013/03/21(木) 23:53:54.59 ID:ctXDMcFjP
>>25
説明ありがとう！ただのアーモンドの粉なのね。
これ余ってるんだが他のお菓子にも使えるのかな？
9：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/21(木) 23:37:45.12 ID:BUE+WdcJ0
マカロンて作るの糞みたいに楽で原価糞みたいに安いのになんであんなに高いの
10：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/21(木) 23:37:53.65 ID:K8baf0ro0
マカロンって美味いか…？
11：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/21(木) 23:38:29.49 ID:ZElVu8II0
13：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/21(木) 23:39:14.73 ID:8DBUmwOGO
冷たいマカロンは美味しい
14：1：2013/03/21(木) 23:39:15.74 ID:ctXDMcFjP
まずは生地作り。
用意するのは粉糖とアーモンドプードル、ココアパウダー、あとは卵白でござい。
www.imgur.com/im9bxtL.jpeg
19：1：2013/03/21(木) 23:42:24.48 ID:ctXDMcFjP
卵白をボウルに入れて、ハンドミキサーでメレンゲを作るよ！
www.imgur.com/Gx4G7DN.jpeg
21：1：2013/03/21(木) 23:47:29.35 ID:ctXDMcFjP
粉糖を数回に分けていれながら混ぜるよ！
メレンゲをはじめて作ったんだがなかなか角が立つぐらいのメレンゲにならなくて、でもどこかであんまり混ぜすぎるのも良くないんじゃないと聞いた気がして不安になり途中で止めるビビりな俺様www
www.imgur.com/5HWA6l8.jpeg
26：1：2013/03/21(木) 23:50:22.03 ID:ctXDMcFjP
>>21 まちがえた！
メレンゲ作るときに混ぜるのは粉糖じゃなくてグラニュー糖ね。
俺はコーヒーとかに入れるスティックシュガー使った！
23：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/21(木) 23:48:17.87 ID:er92+vM40
マカロンって作るの難しい？
難しくないなら作ってみたいんだが
28：1：2013/03/21(木) 23:51:27.72 ID:ctXDMcFjP
>>23 うーん、俺が作った感想は思ったよりも簡単だったかな。
楽しかったから作ってみたらいいと思う！
34：1：2013/03/21(木) 23:55:42.21 ID:ctXDMcFjP
メレンゲに粉糖とP.Aをくわえてさっくり切るように混ぜるよ！
混ざったら生地を少しだけ別のボウルに分けておく。
www.imgur.com/MVFFnFn.jpeg
36：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/21(木) 23:56:35.76 ID:9v9yDph80
余ったらダマンドにしてタルト作ろうぜ
アマンディーヌとかシンプルだが美味いぜ
47：1：2013/03/22(金) 00:06:16.11 ID:op8yOfwPP
>>36 >>38 アマンディーヌとやらを知らないけど後で調べて美味しそうだったらつくってみるお！
37：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/21(木) 23:58:16.04 ID:j/AKb0+Y0
マカロンってなんて言っていいかわからん食感してるよな
見た目ほど美味くはないけど
47：1：2013/03/22(金) 00:06:16.11 ID:op8yOfwPP
>>36 >>38 アマンディーヌとやらを知らないけど後で調べて美味しそうだったらつくってみるお！
39：1：2013/03/21(木) 23:58:34.99 ID:ctXDMcFjP
大きいボウルの方にココアパウダーをくわえてまた切るように混ぜるよ！
www.imgur.com/SbOaIrp.jpeg
42：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:02:06.93 ID:VRHya4RJ0
>>39 ここでパウダーいれんのかｗｗｗｗｗ
ココアパウダーだけにｗｗｗｗｗｗｗ
ふぅ…
41：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:01:32.63 ID:yJAqCxWI0
こんな感じのが出来るの？
i.imgur.com/eScI8OL.jpg
45：1：2013/03/22(金) 00:04:50.05 ID:op8yOfwPP
>>41 そうそう、こんなん。
今回はココアパウダーだからカラフルにはならないけどな！
43：1：2013/03/22(金) 00:03:20.14 ID:ctXDMcFjP
ココアパウダーが混ざったらここからが大事な作業！
マカロナージュという最大の難関である！！
マカロナージュとは生地をヘラで押し付けるようにして混ぜ、メレンゲの泡を潰す作業！
やり足りなくてもやりすぎても綺麗なマカロンにはならないので慎重にしなければならないのだ！！
ちなみに俺は色んなレシピを見たりようつべで動画を見たりして完璧な予習をしていた！
この作業のためにマカロンを作ったといっても過言ではない！
44：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:04:22.34 ID:hAai7W9h0
マカロンは恐ろしくて作ったことない
48：1：2013/03/22(金) 00:08:18.96 ID:op8yOfwPP
よし！！！
いざ、マカロナージュ！！！！
…と意気込んだものの
なにかオカシイ。
www.imgur.com/CuwWlqa.jpeg
マカロナージュする前から生地が滑らかだし艶もあるんだよねーwwww
49：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:09:17.19 ID:H+cNpBqaO
かなり古い本に載ってたマカロンが先に頭にあったから最近流行りだしたマカロンがおかしいように見える
お菓子なだけに
50：1：2013/03/22(金) 00:11:44.55 ID:op8yOfwPP
生地に艶が出てヘラで掬った時にリボン状にゆっくり垂れるぐらいがベストな状態なんだが、マカロナージュする前からまさにそんなベストな感じになっている。
多分、メレンゲがゆるかったせいかなぁと思うんだけどよくわからんない！
www.imgur.com/7OgOAgt.jpeg
51：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:12:01.46 ID:hAai7W9h0
マカロンはうまかろん
54：1：2013/03/22(金) 00:17:04.88 ID:op8yOfwPP
気合い入れて臨んだだけに拍子抜けしたんだが、下手にマカロナージュして生地が緩くなりすぎてマカロンのかたちにならなくなると困るのでこのまま先に進めることに。
ちなみにマカロナージュが足りないと焼いたときにひび割れたりして見た目が悪くなるけど、やりすぎると形が保たれなくてマカロンにはならないからやりすぎよりはやり足りない方がまだマシみたい。
絞り器に生地を入れてしぼるよー！！
www.imgur.com/2eqis0U.jpeg
55：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:18:21.13 ID:Q/sL5yOE0
可愛いな
56：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:18:39.37 ID:GWR30yaL0
可愛いなおい
クマ型か
61：1：2013/03/22(金) 00:21:46.75 ID:op8yOfwPP
絞り終えたら軽く上からトントン拍子と落として空気を抜く。
www.imgur.com/6hpwUu7.jpeg
そういや、生地に混ぜた粉糖なんだが、コーンスターチが入っていないものとレシピにあったんだけど売ってなくてコーンスターチ入りのものを使ったけど普通に作れた。
コーンスターチってなんだろうか。
62：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:23:45.84 ID:H+cNpBqaO
>>61 トウモロコシのでんぷんの粉
片栗粉のトウモロコシバージョン
68：1：2013/03/22(金) 00:29:21.87 ID:op8yOfwPP
>>62 コーンスターチ入りと入ってないのとではなにか違うものなの？
64：1：2013/03/22(金) 00:25:21.84 ID:op8yOfwPP
ちなみに口の部分はさっき小分けにした白い生地を絞ったんだよー！
絞り終えたら生地が乾燥するまで待機である！
指で撫でられるぐらいになるまで乾燥させないと、焼いたときに割れたりするみたい
待ってる間に飯を食う。
www.imgur.com/JucrGyy.jpeg
65：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:26:03.47 ID:tE8LyuAs0
リアルタイムなの？
69：1：2013/03/22(金) 00:30:59.71 ID:op8yOfwPP
>>65 俺は不器用だからリアルタイムとか無理だけど実況に憧れがあってwwww
66：1：2013/03/22(金) 00:28:36.22 ID:op8yOfwPP
乾燥に時間が掛かるので、その間にマカロンに挟むバタークリーム作りだよ！
材料はバターと粉糖、はちみつと卵白
www.imgur.com/bz2RzxV.jpeg
70：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:31:23.86 ID:H+cNpBqaO
74：1：2013/03/22(金) 00:33:29.18 ID:op8yOfwPP
71：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:31:24.83 ID:Hm5OCZkTP
完成品をはよ
73：1：2013/03/22(金) 00:32:20.00 ID:op8yOfwPP
再びメレンゲ作り！
今度は根気よく混ぜ混ぜしてさっきよりいい具合のメレンゲになったw
www.imgur.com/IdowzlH.jpeg
77：1：2013/03/22(金) 00:35:41.00 ID:op8yOfwPP
ちなみにこっちのメレンゲはグラニュー糖じゃなくはちみつをくわえているんだよ！
ボウルにバターと粉糖を入れる。
バターは柔らかくしておくとレシピにはあったんだが面倒だからそのまんまでいーやww
ドーン！
www.imgur.com/UUUwudM.jpeg
78：1：2013/03/22(金) 00:36:54.52 ID:op8yOfwPP
混ぜる
というか、掘る
ゴゴゴゴゴゴゴ…
www.imgur.com/AYPLOKP.jpeg
79：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:37:48.04 ID:Q/sL5yOE0
お菓子作りたのしそーだな
80：1：2013/03/22(金) 00:38:55.41 ID:op8yOfwPP
あれ…きれいに混ざらないな…
www.imgur.com/q1GXXom.jpeg
83：1：2013/03/22(金) 00:40:46.15 ID:op8yOfwPP
混ぜながら数回に分けてメレンゲをくわえるんだよー
www.imgur.com/BZLHsYZ.jpeg
それにしてもクリームっぽくならない…なぜだ…
86：1：2013/03/22(金) 00:43:29.77 ID:op8yOfwPP
いくら混ぜても見た目バターのまんまwwww
味見したら味は美味しいからもうこれで完成ってことにする！
レシピの写真とは似ても似つかないんだがwwwwwしらんwwwww
www.imgur.com/ZlmGEWu.jpeg
88：1：2013/03/22(金) 00:45:14.49 ID:op8yOfwPP
生地の方はいい感じに乾いたからオーブンで焼くwww
画像ぜんぜん見えないすまんwww
www.imgur.com/c6cvTlQ.jpeg
90：1：2013/03/22(金) 00:46:27.60 ID:op8yOfwPP
で、焼き上がりがコチラ
www.imgur.com/LAtSF8k.jpeg
92：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:47:34.90 ID:j6s5FvbC0
マカロンはピエを上手く作るのが難しい
93：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:48:32.32 ID:tE8LyuAs0
きれいにピエできてるな
94：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:48:37.52 ID:ALRAQ7c20
くまさん！！！
96：1：2013/03/22(金) 00:48:47.33 ID:op8yOfwPP
チョコをテンパリングしておめめとおはなを描いていくよ！！
www.imgur.com/8bNJefu.jpeg
97：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:49:49.70 ID:aYCf0AHSP
98：1：2013/03/22(金) 00:49:57.10 ID:op8yOfwPP
ついでに爪楊枝で縫い目もつけちゃうよー☆
www.imgur.com/vrACK3E.jpeg
101：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:50:33.03 ID:GWR30yaL0
これは売って良いレベル
102：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:50:45.30 ID:xhj54ggS0
普通に上手いね
106：1：2013/03/22(金) 00:52:30.08 ID:op8yOfwPP
さっき失敗したバタークリームというかほぼバターをサンディング！！
で、完成である！！
テッテレー♪どやっ！！
www.imgur.com/FhiXJop.jpeg
107：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:53:08.63 ID:jrj0NcxaP
買ってもいいレベル
108：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:53:16.46 ID:GWR30yaL0
これはドヤ顔していい可愛いさ
美味しかった?
150：1：2013/03/22(金) 01:22:23.07 ID:op8yOfwPP
113：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:54:51.67 ID:aYCf0AHSP
俺なら食べれない自信あるなw
こんな可愛いのんどうやって食えと言うんだよ
115：1：2013/03/22(金) 00:55:47.93 ID:op8yOfwPP
ご指摘のあった通り、ジャッキーです。
www.imgur.com/gmvzlQ6.jpeg
自画自賛で申し訳ないがぐうかわで大成功である！
クリームはあんまり見えないからかまわぬwwww
139：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 01:08:25.53 ID:iFFCWAT10
116：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:56:07.74 ID:GEwjHT7I0
マカロンってただクリームが挟まれてるだけなの？
俺が食ったことあるのはザラメみたいなのが沢山入った薄いクリームが挟まれてるだけだったから
マカロンの具ってジャリジャリしてるもんだと思ってるんだけど
127：1：2013/03/22(金) 01:02:00.17 ID:op8yOfwPP
>>116 俺が調べたところだと、バタークリームとかガナッシュとか挟むレシピが多かったかな。
挟むものについては特にこれって決まってないんじゃないかな
124：1：2013/03/22(金) 00:59:53.91 ID:op8yOfwPP
みんなにかわいい言って貰えてジャッキーも嬉しいことだろう。
俺の腹の中で喜んでいることと思う。
初のスレ立てで手際わるくてすまん。
画像でかすぎでごめん、でもジャッキーをみんなによく見てほしかったからさwwww
そして最後に、参考にしたクックパッドのレシピを張ろうと思うんだが、普通にリンク張っていいのかな？
126： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：15) ◆I0oqz7C6Pk ：2013/03/22(金) 01:01:48.54 ID:BOoMnRpcT
このきゃわわなクマを一人で食ったの？
130：1：2013/03/22(金) 01:02:53.65 ID:op8yOfwPP
>>126 実はホワイトデー用だったりもするwwwwwwなんつってwwwwwww
133： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：15) ◆I0oqz7C6Pk ：2013/03/22(金) 01:05:45.01 ID:BOoMnRpcT
>>130いつもなら解散してる所だがこの可愛さのもの一人で食ってなくて安心した
129：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 01:02:14.26 ID:D/cmghoe0
ハッピーツリーフレンズのぬいぐるみよこせ
136：1：2013/03/22(金) 01:07:03.15 ID:op8yOfwPP
>>129 やーだよー！
次はハピツリキャラのマカロン作るかな！
134：1：2013/03/22(金) 01:05:52.17 ID:op8yOfwPP
135：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 01:06:18.33 ID:VRHya4RJ0
乙
来年のバレンタインによこせよ
138：1：2013/03/22(金) 01:07:47.13 ID:op8yOfwPP
>>135 手作りのお返しくれるならやるわwwww
141：1：2013/03/22(金) 01:10:11.37 ID:op8yOfwPP
みんなかわいい言ってくれてありがとう！
また次何かつくったら報告するわwwwww
オススメのお菓子あったら教えてくれ！
142：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 01:10:14.59 ID:H+cNpBqaO
昔マカロンがどういうものかわからずアーモンド粉の代わりに刻んだピーナッツ入れて作って
甘いピーナッツ飴のようなものができた思い出
色々参考になったし今度はちゃんとしたの作ろうかな
156：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 01:27:31.13 ID:iO3h6B4H0
シュークリームが楽しい
クッキーシューだとか言って焼き過ぎないようにすれことだけ注意
それにしても最近お菓子スレが多くていいな
157：1：2013/03/22(金) 01:29:59.13 ID:op8yOfwPP
>>156 シュークリームいいな。
お菓子作りの夢がひろがりんぐ。
さて、社畜はそろそろ寝るわwwww
みんなもマカロン作ってみせてくれー！！！
おやすみ！！
131：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 01:03:15.11 ID:m1WpKY2F0
引用元：マカロン作ったったwww
