Italien legt nach: Nach Insektenmehl-Verbot geht Regierung auch gegen Laborfleisch vor (report24.news)
イタリア： 昆虫食の禁止に続き、政府は実験用の培養肉への対策に乗り出す
画像:フリーピック/プラセボピル

伝統的なイタリア料理は、世界的に高い人気を誇っています。イタリア政府も、それを維持することを重要視しています：最近、ピザやパスタに使われる昆虫粉の使用を禁止することを発表しましたが、今度は実験室で作られた肉やその他の合成食品を禁止することを望んでいます。これは、農業の強化だけでなく、消費者保護の観点からも重要なことです。

イタリアでは現在、グリーンロビーが苦境に立たされています。ジョルジア・メローニ政権下の政府は、あらゆる手段を使って「気候にやさしい」食糧革命を阻止しています。農業・食料主権省の長官であるフランチェスコ・ロロブリジーダは、殺虫剤や人工的な製品ではなく、伝統と自然を重視しています。「実験室の製品は、品質、健康、そしてイタリアの食とワインの文化や伝統を守ることを保証しませんが、それは私たちの伝統の一部と結びついています」と彼は論じました。

メローニ首相はこの方針を支持します。イタリアの農家も同様で、実験室で作られた肉や人工乳などの合成製品の出現に抵抗する動きが強まっています。メローニによれば、これは農家のためだけでなく、消費者を保護するためでもあります。

この禁止令は、実験用の肉だけでなく、実験用の魚や人工乳といった他の製品にも適用される予定です。これらの不自然な（そして潜在的に有害な）製品は、環境（というより気候）を保護することを目的としていると思われるが、多くの人にとって矛盾している。環境は、不誠実な投資家の口実として利用されている」と、政府の決定を明確に支持する乳製品グループAssolatteの代表、パオロ・ザネッティは批判しています。