Kuchnia

Desserts

Składniki na tortownicę o średnicy 20cm:

Na spód:

220g herbatników pełnoziarnistych
100g niesolonego masła, roztopionego
Masa serowa:

750g serka kremowego (np. Philadelphia) lub trzykrotnie zmielonego twarogu sernikowego
120g drobnego cukru do wypieków
3 duże jajka
50g karmelu z puszki (dulce de leche)
50g gorzkiej czekolady (70% kakao)
Dodatkowo:

około 50g podprażonych i posiekanych orzechów laskowych
4 łyżki kajmaku z puszki (ja dałam więcej)
Wykonanie:

Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia (samo dno), piekarnik rozgrzej do temperatury 160°C.

Przepis po kliknięciu w zdjęcie :)
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation